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咖哩塊

咖哩太辣怎麼辦？達人推加它：甘甜有層次

咖哩太辣怎麼辦？達人推加它：甘甜有層次

不慎買到太辣的咖哩塊，該如何改善味道？近期陳映如發文分享，她曾嘗試在料理辣味咖哩塊時，加入一點蘋果，意外發現很好吃，有果香和甘甜味，使辣度比較溫和還能增加咖哩的層次感，推薦想吃到果肉可加蘋果丁、想讓蘋果與咖哩醬汁更融合、更順口則加蘋果泥。

2026/06/21 06:39

台灣好侍：佛蒙特咖哩未使用出包的咖哩粉

台灣好侍：佛蒙特咖哩未使用出包的咖哩粉

衛福部食藥署25日公布，台灣好侍食品股份有限公司輸入的咖哩粉，檢出殘留農藥磷化氫0.02ppm，該業者旗下包含知名產品「佛蒙特咖哩」，業者近半年報驗輸入3批產品，其中1批不合格；對此，台灣好侍食品今（26）天發出聲明強調，此次檢驗不符合商品，台灣好侍食品已申請銷毀處理。現行流通之馬德拉斯咖哩粉GS商品，經食藥署檢驗合格並核發輸入許可通知書，敬請安心使用。

2024/06/26 10:40

咖哩怎麼煮才好吃？內行全指要做1步

咖哩怎麼煮才好吃？內行全指要做1步

煩惱每天要吃什麼是不少人的困擾，而其中「咖哩」是不少人初學料理的首選，因為料理方式簡單好上手，配上飯就能解決一餐，因此受到不少民眾的喜愛。不過咖哩看似簡單，但是要做得好吃也有很大的學問，有鄉民就在網路上詢問咖哩要怎麼煮才好吃，大家也陸續分享自己的方法。

2021/07/15 03:01

他8餐吃咖哩飯　看到這8盒崩潰

他8餐吃咖哩飯　看到這8盒崩潰

再怎麼喜歡吃的食物，天天吃也會吃膩！一名男網友抱怨，他已經連續4天午、晚餐都吃咖哩飯，沒想到家人今天又補貨8盒咖哩塊，讓他看了好崩潰，網友們則笑說「吃到懷疑人生」、「家人是不是以為你愛吃，又繼續補貨了」。

2020/05/28 07:34

咖哩塊年賣5.6億　國人最愛這一味

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台灣人有多愛吃咖哩？超市業者全聯指出，咖哩塊市值為新台幣5.6億，3成咖哩塊都是全聯售出，且結合量販業者大潤發數據，銷售前兩名都是來自日本的咖哩塊。

2017/04/06 07:31