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菌種
4招益生菌吃法 避開9大常見錯誤
隨著健康意識提升，益生菌成了許多人維持消化道健康的首選。它與腸道菌叢平衡有關，部分人報告與排便順暢、情緒穩定有關聯。不過，很多人卻忽略了「吃法」的重要性。益生菌並不是隨便補充就能有效，若不知道益生菌什麼時候吃最有效，甚至踩到錯誤禁忌，就可能白白浪費。
2025/10/15 11:54
益生菌能減重？研究揭密!醫給「1句」建議
越來越多人倡導益生菌的健康效益，醫師王思恒表示，研究指出，讓一千多名過重或肥胖且有代謝性疾病的成年人，探討補充益生菌是否能改善體重、BMI（身體質量指數）、腰圍、臀圍，結果發現，BMI有顯著下降。他表示，他不建議把益生菌當作「減重主力」，否則將會很失望。
2025/06/04 02:40
正常吃也能減肥 醫揭5種燃脂食物
有些人怎都吃不胖，但有些人連呼吸都會長出肥肉，事實上，不只是「代謝快、體質問題」，而可能是腸道裡的細菌有關。基因醫師張家銘根據研究指出，吃對食物不只是補充營養，還能改變腸道菌相，影響代謝，讓脂肪不輕易堆積。
2025/04/02 05:33
益生菌指名小綠人！狂勝菌數理由曝光
益生菌不是有吃就有效，甚至有些益生菌無法通過胃酸到達腸道，更難定殖形成免疫軍團。因此益生菌該如何挑選，成為重要課題。資深藥師王南淵直言，益生菌的「菌種」比菌數更重要，與其強調菌數有幾百億，不如端出政府認定的健康食品「小綠人」健字號標章，才是真正獲得「免疫調節」、「輔助調整過敏體質」認證的王牌益生菌。
2022/08/17 06:36
過敏族吃益生菌無感？挑對2關鍵翻盤
台灣每四人就有一人是過敏體質，兒童過敏比例甚至高達三分之一，但調整過敏體質的益生菌該怎麼挑？為何吃了很久好像沒有效果？這些問題或許是許多過敏族的疑問。對此，陳佑誠醫師受訪指出，益生菌如果吃錯方式或吃錯菌種，效果就會打折，因為並非每一個菌都有改善過敏體質的功能，不同的菌種功能也不同，應該掌握以下兩大關鍵才能「有感」！
2022/08/03 02:00
保證菌數？公衛專家1招砸益生菌話術
北醫公共衛生學院院長陳怡樺受訪表示，益生菌「菌數絕對不是越多越好」，因為菌株要通過腸胃道，抵達以前會經過胃酸、膽鹽等考驗，留下來的活菌，能夠定殖繁殖才是好的。
2022/07/21 08:00
吃益生菌會依賴嗎？多數人錯在這一步
益生菌有調整體質及幫助消化道機能的功用，大概吃3~6個月能有明顯感受，「頻繁更換」反而不易看出產品功效。
2022/07/20 08:00
你的益生菌有2支小綠人？還是雜牌軍
許多民眾挑選益生菌，往往著重於菌數，卻忽略菌種、菌株、臨床試驗、功效實驗或是胃酸耐受度、腸道定殖力等重要關鍵！甚至坊間有益生菌產品，自稱擁有數百億菌數，真的「數大就是美嗎」？
2022/07/13 04:03
茶渣不渣了！製成MIT香味建材變現
台灣人愛喝茶，每年產生出來的茶渣量更是驚人，茶飲工廠花在處理這些廢棄物的成本，逐年提高！但你真的不得不佩服台灣人的智慧，有業者研發新技術，將茶渣做成香味建材，拿來蓋木屋、做窗框、鋪地板，因為市場上很稀有，成了搶手貨，連國外建商都慕名而來， 還有人把茶渣做成更吸水不暈染的宣紙，甚至是貓砂，用盡各種方法把茶渣變現，從此茶渣再也不渣了。
2022/04/29 12:28
探／益生菌那麼多，到底怎麼吃才對？
益生菌都一樣嗎？市面上益生菌琳瑯滿目，但到底怎麼吃才對？
2020/04/22 10:33
壓力大飲食不正常？顧腸胃就靠優酪乳
現代人工作壓力大、飲食不正常，很容易引起腸胃道疾病，專家就提醒，平時除了三餐定時定量、多補充蔬果外，可適當運動以及補充好菌，保健腸胃。
2017/05/24 12:00
他蓋無塵室種菇 萬豪酒店、王品搶用
「伸手撥開庫房裡的雲霧，沐浴在霧狀RO滲透水的粉紅菇、杏香菇、黃金菇和銀耳，色彩繽紛。「蕈傘像5塊硬幣大小就能採收，」方世文一面解釋著，一面伸手將成熟的杏鮑菇放入籃中，要搶鮮送到客戶手裡。這裡是蕈優生物科技的現代化菇舍。它以獨家品種杏香菇供應台北萬豪酒店、西華飯店，全台最大餐飲業者王品集團，也是它的客戶。不僅外銷香港百貨通路，去年5月起，更打入新加坡的超市。
2017/03/24 05:30
