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GBA61

酪胺酸

竹筍切開驚見白粉　他洗掉讓專家搖頭

竹筍切開驚見白粉　他洗掉讓專家搖頭

夏天是筍子的盛產季節，不僅富含膳食纖維，熱量也相當低，無論是涼拌還是煮湯都很適合；而有民眾買竹筍回家料理，切開時發現裡面的縫隙有白色粉末，以為是髒東西就直接洗掉，但卻讓不少專家直呼可惜，因為那其實是「珍貴的酪胺酸」。

2021/08/06 09:54

頭髮本是白色的！保有黑髮撇步看這裡

頭髮本是白色的！保有黑髮撇步看這裡

不少人喜歡擁有一頭烏黑亮麗的頭髮，認為長「白頭髮」可能是老化象徵，但專家表示，其實人的頭髮本身就是白色的，是因黑色素才會顯現出黑髮，壓力過大、營養不足，黑色素變少，頭髮就會慢慢變白，不想流失黑色素，不妨試試以下8種方法。

2018/04/07 08:33

狂冒白髮別驚慌　由白逆轉黑有髮寶

狂冒白髮別驚慌　由白逆轉黑有髮寶

想要使白髮逆轉為黑髮的快看過來！專家指出，會長出白髮，和體內缺乏製造黑色素的酪胺酸大有關係，尤其是營養不良、壓力與抽菸，都會致使缺乏酪胺酸；所以，想要擁有烏黑亮麗的秀髮，就要攝取豐富優良的蛋白質，增加胺基酸，以及補充銅、碘、維生素B群等微量營養素，並且要多攝取抗氧化物如維生素A、C、E，以及要減輕壓力和戒菸。

2017/03/26 08:00