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福源花生醬
一級致癌物恐天天吃！ 不只傷肝還害不孕
近期新竹知名「福源花生醬」被驗出黃麴毒素超標，讓民眾開始關注黃麴毒素對身體的危害。營養功能醫學醫師劉博仁指出，黃麴毒素是大名鼎鼎的「一級致癌物」，並非只會攻擊肝臟，還可能抑制免疫系統、影響胎兒發育，更可能損害精子品質、降低生殖能力。
2025/08/01 10:24
新竹福源花生醬3批次不合格 業者道歉了
新竹知名伴手禮「福源花生醬」接連驗出其中一款「顆粒花生醬」黃麴毒素超過標準，新竹市衛生局昨（29日）緊急要求業者停止生產並下架。對此，負責人曾俊強今日出面致歉，表示自己把關作業沒做好，造成消費者的恐慌，但也強調自己絕非黑心商人，做花生醬60多年都沒有摻雜任何添加物，堅持使用台灣花生，這次出問題，很可能是原料出現問題。
2025/07/30 03:07
早餐20年都愛吃「1物」 她慘罹巨大肝癌
知名伴手禮「新竹福源花生醬」出包，北市衛生局抽驗調查，發現產品「黃麴毒素超標」，業者也出面致歉，表示收到消息後，第一時間要求全面下架，初步研判，污染源可能與供應商原料花生品質異常有關。營養醫學專家劉博仁過去就分享，黃麴毒素屬於一級致癌物，曾有女子在20年間早餐幾乎都吃花生吐司，最終罹患巨大肝癌併發肺臟轉移。
2025/07/29 09:51
福源花生醬出包！衛生局抽驗不同批仍超標
知名伴手禮「新竹福源花生醬」出包，北市衛生局抽驗調查，發現產品「黃麴毒素超標」，業者也出面致歉，表示收到消息後，第一時間要求全面下架，初步研判，污染源可能與供應商原料花生品質異常有關。桃園市衛生局指出，接獲台北市衛生局通報後，派員前往販售業者處抽查，再次驗出黃麴毒素不合格，而該批產品已全數下架，經限期改善後，7月8日再次抽驗已合格。
2025/07/28 04:25
新竹福源花生醬出包！業者道歉：全數下架
知名的「新竹福源顆粒花生醬」，遭北市衛生局公布「黃麴毒素超標」，目前已通知販售商及進貨端業者立即下架，並追查產品上源開罰。對此，業者回應表示，該批產品的相關批號為有效日期2025年07月09日，獲知消息後，第一時間已立即全數下架，並啟動內部回溯作業，初步研判，污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關，正進一步釐清。
2025/07/28 04:07
新／「福源花生醬」黃麴毒素超標！會肝癌
知名伴手禮出包！北市衛生局今(28日) 公布最新一波食品中真菌毒素抽驗不符合規定名冊，竟發現有3件花生粉、花生醬黃麴毒素超標，其中包括一件在家樂福抽驗到的熱門伴手禮「新竹福源顆粒花生醬」，已通知販售商及進貨端業者立即下架，並追查產品上源開罰。
2025/07/28 12:12
新竹福源花生醬二代炒股 1原因判1年定讞
新竹市名產「福源花生醬」第二代曾廷海涉嫌炒股，一審依證券交易法判刑3年4月；二審則認為曾男虧損307萬餘元、無犯罪所得，改判刑1年，日前最高法院駁回上訴定讞。
2024/06/05 01:09
黃麴毒素高溫殺不死 專家：吃過量恐肝癌
新竹福源花生醬創立70年，但近日卻因香港消費者委員會的檢驗報告爆發退貨潮！檢驗報告指出花生醬的黃麴毒素超標，高於歐盟標準外，就連數值還是20件抽檢商品中最高的，雖然是香港的檢驗報告，但消息透過網路傳回台灣，福源這2日店員詢問電話接到手軟，引發退貨潮。對此，今日毒理專家招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發布貼文，分享黃麴毒素的危險性。
2023/11/16 09:06
香港驗超量黃麴毒素 新竹福源花生醬喊冤
香港消費者委員會日前測試20款花生醬，其中在台灣花生醬市場中，市占率第1名的「新竹福源花生醬」被檢出黃麴毒素超標，不但是檢測品牌中數值最高，同時也超出歐盟標準。對此，新竹福源花生醬今（16日）也澄清，從照片中判斷，被檢驗的花生醬是1月份到期，香港方面如果拿著過期品抽驗，「當然會超過檢測值」！
2023/11/16 02:34
新竹福源花生醬第二代涉炒股 一審判刑
新竹知名老店「福源花生醬」第二代曾廷海被控炒作麗正股票，相對成交高達4萬8000多股，佔該股總成交量2成8以上。新竹地方法院日前一審宣判，依證券交易法判處曾男3年4月有期徒刑。可上訴。
2023/06/04 08:44
新竹福源花生醬遭竊 3小時偷3次
新竹市知名伴手禮福源花生醬，日前店內遭兩名婦人行竊，短短3小時內3進3出，得手近1萬5千元的產品，由於店內販售多項零食，店家不易察覺，老闆事後發現架上2瓶新上架、朋友寄賣的高單價苦茶油不翼而飛，調出監視器才發現這對竊賊。
2022/07/08 10:52
不沾直接入口！福源花生醬馬英九最愛
福源花生醬儘管鬧出兄弟分家，但在許多新竹人心中是從小吃到大，就連家住台北的前總統馬英九也是愛好者。他們的特色就是有明顯花生顆粒，而且炒花生也很講究，選用的還是大顆的紅土花生，還有一個內行人吃法，不用沾麵包饅頭直接舀起來吃，馬前總統就曾經親自示範過。
2019/01/21 02:01
新竹名產爆兄弟鬩牆！為奪產互毆起訴
新竹知名名產「福源花生醬」，竟驚爆兄弟互毆、雙雙遭起訴的案件！據檢警調查，「福源花生醬」的曾姓兩兄弟，過去就因為家族財產糾紛，而產生諸多嫌隙，去年2月間，哥哥曾廷海到弟弟曾俊強經營的福源花生醬倉庫，2人爆發嚴重口角，之後雙方又發生肢體衝突，導致雙雙受傷，曾廷海也在店門口噴漆還擊，如今2人互控傷害等罪名，新竹地檢署將兄弟均提起公訴。
2019/01/21 01:53
三月限定！福源花生醬碰撞日式泡芙…
甜食控注意！來自日本的泡芙品牌beard papa今（28）天宣布，即將在3月推出期間限定口味！這次，beard papa與新竹福源花生醬合作，推出花生卡士達口味泡芙，以獨創酥脆泡芙外皮，加入台灣在地食材做成花生卡士達內餡，每日限定推出、售完為止，花生卡士達口味銷售期間為：3月1日到3月31日止 。
2017/02/28 12:37
