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泡椒鳳爪

不只甲醛大白菜！5食材恐成重災區：別吃

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中國河北省近日爆出有不肖業者將大白菜浸泡在一級致癌物「甲醛溶液」中以維持賣相。除了大白菜外，陸媒也整理出5類容易被非法添加甲醛的食材，包括高麗菜與娃娃菜、毛肚與牛百頁等肉類及水產、泡椒鳳爪、帶魚與銀魚等水產，以及冬粉、腐竹等乾貨。營養師林冠良更示警，甲醛若已吸收至蔬菜組織內部，即使經過沖洗、浸泡或煮熟也無法去除，「所以最好就是不要吃。」

2026/08/27 02:27

吃泡椒鳳爪會染禽流感？陸衛計委闢謠

吃泡椒鳳爪會染禽流感？陸衛計委闢謠

大陸禽流感疫情升溫，罹病的謠言也在網上傳播。網傳吃大盤雞、泡椒鳳爪會感染禽流感，大陸官方澄清說，人感染H7N9的最重要因素是直接或間接暴露於受感染活禽或帶病毒禽類汙染的環境。

2017/02/21 02:54