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綠花椰菜

常吃「1蔬菜」60歲婦10年沒復發!腎癌醫推

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十字花科蔬菜因具備抗氧化、抗發炎、促進排毒等效果，長年被視為具有抗癌潛力的「超級蔬菜」。腎臟科醫師洪永祥近日在健康節目中分享一名實際案例：一位60歲婦人罹患腎細胞癌第一期，接受手術後長期把十字花科蔬菜當成日常保養重點，結果不但 10年零復發，連困擾多年的泌尿道感染也大幅減少。

2025/12/07 10:21

冷凍蔬菜不優？營養師曝「關鍵」：超營養

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不少民眾因為沒有時間到傳統市場買菜，會到超市選購冷凍蔬菜，不過卻擔心不夠新鮮，會讓家人吃不安心。營養師陳珮淳表示，冷凍蔬菜才是「被低估的營養超人」！https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5217502

2025/10/21 03:17

都吃錯了！譚敦慈揭綠花椰菜「防癌精華」

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綠花椰菜營養價值高，但怎麼吃才能攝取到完整營養。無毒教母譚敦慈提到，綠花椰菜具抗癌成分，尤其是菜梗，但很多人都將它切掉，實在是非常可惜。另外，急診科醫師張適恆也表示，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，有助於降血壓，成效比根莖瓜果類蔬菜還優。

2025/05/06 07:32

人瑞飲食曝光！靠「這3樣」吃出長壽

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現代人注重健康，飲食往往會選擇少油、少鹽的食物，希望自己能長命百歲。根據研究指出，長壽是可以「吃」出來的，因為日本人瑞長壽的秘密跟「吃」有關，而他們的主要飲食包含「這3項」。

2019/04/04 04:07

過年大魚大肉！解膩排毒這樣吃（下）

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過年吃太多大魚大肉，除了可解膩的食物外，還有七種食物能夠幫助排毒，甚至促進身體健康；另外過年吃美食也有四大飲食規則要遵守，不僅維持健康還能避免肥胖。

2017/01/28 11:30