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國慶安檢爆雙標?蔣萬安支持者場內舉布條
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三杯
紅燒「帶皮鱷魚腿」成品照驚人 客曝口感
菜單上如果有鱷魚肉的話,你敢點嗎?高雄有火鍋店選用鱷魚的後頸肉切成薄片,擺盤成一朵花,看起來像是生魚片,提高消費者的接受度;另外還有特色餐廳,把帶皮的鱷魚肉做成三杯料理,有客人形容吃起來就像是龍膽石斑,但是口感更Q彈。
2024/01/18 10:26
免調醬!教你煎出香氣秘訣
三杯料理大家都很喜歡❤
2023/06/19 12:00
過年搭餐必備 大人小孩都愛的可口可樂
過年不可缺少的滷豬腳
2023/01/11 12:00
1補冬食材她羞爆!內行嗨翻:高級貨
昨(7)日是24節氣中的「立冬」,代表冬天已經來臨,通常民眾會選在這天吃一些較補身體的食材來禦寒,幫助驅散寒氣;一名網友就表示,朋友送給他一個「難以啟齒的補冬食材」,讓他不知道該如何料理,他也拍照跟網友分享,意外引發討論。
2021/11/08 03:38
泡麵能這樣煮!「三杯炒泡麵」超唰嘴
YouTube頻道「肥大叔Fat Uncle」日前因應新年2021,特別準備了「三杯炒泡麵」的特別炒法,將原本平凡的炒泡麵變得更加豐盛。(助理編輯/陳以恩)
2021/01/22 08:56
不敢吃田雞?老饕曝驚艷2煮法:超愛
你敢吃田雞嗎?一名網友日前到台南,第一次吃到田雞,認為肉質滿嫩的,並詢問網友們覺得田雞好吃嗎?貼文一出引發熱議,喜歡吃田雞的網友也表示「紅燒」、「三杯」最好吃。
2020/09/24 01:57
料理新手救星!輕鬆還原國民宵夜!
這國民宵夜必學的吧!!!!!!
2019/12/02 05:00
體驗新奇釣青蛙 老闆豪邁加料沒在怕
釣蝦你肯定聽過,但「釣青蛙」你可沒聽過吧!YouTuber「老婆」日前來到高雄市仁武區一處釣蝦場遊玩,不過新奇的是該地點不僅有釣蝦場,還有「類野生釣青蛙池」。豪氣的老闆還會在遊客開釣前放入大袋「新鮮青蛙」,供遊客釣好釣滿,釣上來的青蛙戰利品也可以請餐廳做成「三杯」、「紅燒」、「青蛙湯」等,類似雞肉的口感相當涮嘴好吃,讓人忍不住一口接一口。(影音編輯:姚祖庭)
2019/11/03 06:05
推薦完美三杯料理 找尋台灣icon
說起台灣的特色美食「三杯雞」,是各家餐桌與親友聚會時的常備菜色,集鮮鹹香於一身,引人食指大動,據說每位媽媽都有自家的獨門配方,除了滿足平日的口腹之慾外,更是旅居海外遊子,一解鄉愁的首選療癒美食!吃著三杯雞,就彷彿回到媽媽的餐桌。
2018/09/10 01:10
炒、炸、辣、燙 滷味吃法「超花式」
用「明星」叫號的滷味攤,透過「三杯」處理,讓滷味吃法為之驚豔,不過「滷味」其實不只冷熱的差異,甚至還有小吃業者大膽嘗試「炸、炒、辣、燙」等做法,讓國民小吃「滷味」的吃法變得很花式。
2018/04/29 08:23
「郭富城來了」!滷味攤創明星叫號
夜市攤販怎麼一直叫明星的名字?這是雲林一間賣三杯滷味的夜市攤販,一般客人取餐是叫號碼,但老闆突發其想把明星的名字當成號碼牌,取餐時會大喊「郭富城你的餐點好了」、「劉詩詩在嗎」,讓客人聽了會心一笑,不只三杯口味特別,明星叫號也成了活招牌。
2018/04/29 07:42
試吃謝霆鋒做的拌麵 原來是這味道
又有明星推出親自研發的拌麵!這次是謝霆鋒,讓廣大粉絲超期待,因為謝霆峰花了一年的時間親自監製「鋒味拌麵」,推出三款口味:麻辣、三杯、櫻花蝦紅油,台灣通路商HOLA在3月底搶先上架,但馬上就被搶購一空了,大家都很想知道,謝霆鋒親自研發的拌麵究竟味道如何呢?奕均和慈音聯手打造的開箱節目「奕慈開」也要現煮試吃感受一下啦!
2018/04/12 09:00
海鮮不新鮮 會用這方式料理壓過腥味
說到海鮮,大家最注重就是新鮮度了,不過其實不同的料理方式,也能讓比較不新鮮的海鮮上桌。專門處理海鮮的廚師就說,除了生魚片之外,海鮮新不新鮮用清蒸的最能吃出來,而鮮度沒有那麼高的海鮮,許多業者通常會用三杯、紅燒或是鹽烤、酸辣等重口味,壓過食材的腥味,端上桌很多人根本吃不出來。
2017/04/12 09:45
海港新鮮直送 旗魚下巴肉3吃
嘉義有一間海鮮餐廳標榜旗魚三吃,由海港直送的新鮮魚肉,可以做成味噌湯、燒烤和三杯,業者只取旗魚嘴巴邊油脂豐富的下巴肉來料理,口感細嫩彈牙,受到不少饕客歡迎。
2016/12/28 01:44