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生蛋黃

巨無霸豬油拌飯加30顆蛋黃　饕客：很幸福

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台南有業者推出「蛋黃豬油拌飯」，加了紅蔥頭的豬油拌上醬油飯，接著只要加1份蛋，就會有滿滿的蛋黃鋪在上面。網友PO出加了2份蛋的豬油拌飯，一共30顆蛋黃，霸氣的一大碗吸引目光。

2023/05/05 03:45

火鍋醬沙茶加生蛋黃　醫籲3族群別吃

火鍋醬沙茶加生蛋黃　醫籲3族群別吃

冬天吃火鍋是一大享受，喝著熱熱的湯頭可以暖身子，而火鍋沾醬少不了沙茶，有一派人會將生蛋黃拌入沙茶醬內，當作沾料，就有網友好奇詢問「沙茶醬加蛋黃是哪裡的吃法」，貼文曝光後隨即引發鄉民一面倒狂讚「這組合超好吃」，但醫師警告，生食蛋黃很危險，如果是抵抗力不好的民眾，嚴重可能有生命危險。

2022/01/30 09:18

「月見冰」加生雞蛋　日人看完驚呆了

「月見冰」加生雞蛋　日人看完驚呆了

台灣美食近來似乎頻頻攻佔國際版面！又有日本綜藝節目來台拍攝取景，訪問住在台灣的日本人，沒想到卻意外發現最讓日本人覺得不可思議的美食，竟然是「月見冰」。就是在剉冰上放上生蛋黃、再淋上煉乳的另類口感，台灣人愛不釋手，但對日本人來說卻是無法接受。

2017/04/26 02:19

吃鍋沾「蛋黃＋沙茶」台北人批不衛生

吃鍋沾「蛋黃＋沙茶」台北人批不衛生

冬天到了，很多人都會吃火鍋去寒，其中沾沙茶醬吃特別受到台灣人喜愛。不過，近日卻有網友PO文表示，有一次台北的朋友看到自己吃火鍋時搭配沙茶醬+生蛋黃，竟然馬上糾正「這樣很噁心，很不衛生！」對此，這位網友無奈地問「這樣吃真的錯了？」

2016/12/26 03:25