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沈伯洋從一個人走 變成台北選民集體認同
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吳沛憶:小水滴,匯聚成改變台北的大洋流
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日式定食
名字有這四個字 王品定食第二客六折
後疫情時代來臨,餐飲業終於可以展開新的規劃吸客,期望「報復性消費」可帶來一股新的商機!王品集團再開新型態餐廳,首次進軍新品類「日式定食」,推出新品牌「町食就是定食」,主打17種主餐選擇,搭配漬物、小菜、越光米飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點共7品,還有飲料自助吧無限暢飲,堪稱業界「最飽足、最滿足、CP值最高」定食。(記者:馮珮汶)
2020/09/01 04:30
高齡化飲食新浪潮 日定食推好好吃飯
台灣甫於今年三月底跨過高齡社會門檻(高齡人口達14%),根據政府人口推移數據顯示,八年內65歲以上高齡人口將達20%,邁入超高齡社會。看好超高齡社會對健康食材、營養均衡的重視及對日式定食的偏好,日本定食品牌:大戶屋今(11)日宣佈,將於2020年店數翻倍,達到全台60家的規模。並訂每月13日為「定食日」,推廣「一汁三菜」日式均衡飲食哲學,要大家好好吃飯。
2018/06/11 04:42
朴葉香氣盈滿燒肉 吃出日本鄉土風味
品味日本鄉土風情「無骨牛小排朴葉定食」,燒出牛小排木質香,穿透枯葉裊裊生煙 直撲漁港採獲,季節旬魚上岸!餐點內容彈性變化,每日不同食材端出鮮美鮮甜 主掌万葉日本料理的料理長,看來年紀尚輕,但站上板前即一掃年紀帶給我們的疑惑,從容不迫、優雅細膩的刀法似乎已磨練許久,詢問之下,原來這身料理功夫從十四歲就開始累積,自連鎖日本壽司店的外場一路學習到廚房內場,從炸、蒸、烤、手作各料理區穩穩紮根
2016/12/02 12:00