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融入台灣食材　日式「黑咖哩」超搶手

融入台灣食材　日式「黑咖哩」超搶手

有一種美味叫做「看不見の堅持」這味道來自於日本、卻融入了台灣土地最美的食材，它就是黑咖哩。專賣咖哩的小店，至今營業已近8年有了，進門後細細長長的板前位子肩並肩坐滿了人潮，後面長長小凳上也是滿滿的候位客人。這麼多人，大家殷殷期盼著的就是這一味，極為平價美味的「日本黑咖哩」。

2016/11/16 05:24