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雪花牛
吃鍋小心！「這1食材」一盤熱量快800卡
天氣轉涼，讓人忍不住就想吃火鍋，暖暖身子。不過要如何才能吃得健康又有飽足感，可是有技巧。對此，好食課營養師楊婷貽便分享警戒區，包含雪花牛、豬五花、帶骨雞腿肉等，尤其一份雪花牛熱量竟高達774卡；並推薦選擇「2肉類、3海鮮」，美味又無負擔！
2025/11/20 09:30
老闆瘋了！紅蟳海鮮鍋只賣「1元」慶奪冠
台灣隊在世界12強棒球賽以4：0完封日本，終結連27勝的日本隊，締造輝煌歷史，從不被看好到一路逆襲贏得冠軍，超勵志的拚搏歷程，讓國人熱血沸騰。許多業者紛紛發「祭品文」慶祝，台中知名餐廳「阿秋大肥鵝」老闆也到日本東京巨蛋替台灣隊加油，開心宣布店內八款價值800元到1300元的火鍋，到月底前通通只要1元。另外知名連鎖燒烤餐廳「屋馬」也推出和牛牛排666元，與全國球迷一起共享冠軍的喜悅。
2024/11/25 04:29
吃小火鍋點雪花牛 網友崩潰：變雪崩牛
台南1位網友在臉書爆料，日前在台南市東區1家火鍋店吃晚餐，叫了小火鍋點了2份雪花牛，但店家送上肉後，他崩潰喊了！因為他只見滿滿「雪花」，瘦肉部分少之又少。對此當事業者表示，肉的油脂分布本來就不同，若當下反映還能馬上做更換。
2024/05/07 05:24
雪花牛油花係人為？未標示重罰4百萬
民眾注意！你火鍋吃的「雪花牛」，油花不一定是「天然的」而是「注脂肉」。食藥署今（13）日發布「預告注射脂肉品標示規定」，針對易造成消費者誤解的「雪花牛」或「霜降牛肉」等，加強注射肉脂標示管理，新制將於明年7月1日上路，屆時標示不實者，最高可處400萬元罰鍰。（記者：簡浩正）
2021/10/13 12:59
強迫升等雪花牛 老闆娘理由全場噓爆
強迫中獎的概念？一名女網友日前到新北一間火鍋店用餐，點了一份260元的上選牛肉，不過老闆娘卻擅自換成330元的雪花牛，強迫升等的理由曝光，讓網友們噓爆「這藉口真爛」。
2020/08/23 06:40
日本甜心遊台灣 體驗不一樣的旅行！
台灣人情味濃厚，風景漂亮美食多，吸引許多遊客來台觀光或定居。這次《愛玩客》請出特別來賓「小百合」來帶我們走訪日本人眼中的台灣是什麼樣子！
2020/02/15 11:17
不想變胖！想減重年夜飯要這樣吃～
農曆春節即將到來，火鍋是圍爐必登場的料理，不想讓肥油纏身，營養師建議，湯底應以蔬果取代肉類熬煮、減少高脂肉片，選擇食用去皮雞肉、並多攝取高膳食纖維的蔬菜。
2017/01/16 03:37
雪花牛「白裡透點紅」 根本等於吃油
吃火鍋點牛肉片，一般會帶點油花比較順口，但有民眾到林口有一家火鍋店，拿到了一盤牛肉片油花佔了3分之2，肉只有一點點，直說這牛也太肥了吧。詢問同業店家，老闆說牛肉片選的都是胸部、腹部正常都有厚厚一層油脂，不過店家要送上桌錢都會處理掉一大半只留一小部份，因為如果油脂太多，吃多了容易膩也會覺得噁心。
2016/11/12 04:35
