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麻辣壹號店

敵不過長期缺工！麻辣鍋名店5月底熄燈

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又有一家名店要收攤，位在大安區的麻辣鍋店，有「麻辣鍋界的香奈兒」之稱，好不容易挺過疫情衝擊，卻敵不過成本高漲以及長期缺員問題，近期宣布將在5月底結束營業。

2023/05/18 05:08

創新精品麻辣鍋　吃完衣服不會臭！

創新精品麻辣鍋　吃完衣服不會臭！

隨著氣溫逐漸下降，暖呼呼的麻辣鍋又成為聚會用餐首選，但吃完麻辣鍋，全身沾滿麻辣油香氣，彷彿做了一場麻辣鍋三溫暖，遠遠就能聞到，造成許多消費者的困擾。有鑑於此，從事珠寶業、自己也是鍋物饕客的「麻辣壹號店」創辦人李怡禛，決心打造出能讓客人吃得麻辣舒服，又不會過於燥熱充滿油膩感的頂級麻辣鍋物，以二十多種獨門香料配方添加蔬果熬煮，突顯食材鮮味的「香麻輕辣感」麻辣湯頭，吃完還能將吸滿食材精華的麻辣湯煮粥。

2016/10/12 09:06