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GBA61

食物掉地上

食物落地「3秒內能吃」？　醫曝嚴重後果

食物落地「3秒內能吃」？　醫曝嚴重後果

老一輩常說「不乾不淨，吃了沒病」，加上先前英國曼徹斯特都會大學（Manchester Metropolitan University）研究顯示，食物「落地3秒內」撿起，沾附的細菌量沒有增加，許多人長期潛移默化下，對此深信不疑。但肝膽腸胃科醫師王威迪卻表示，1類人照做恐引發健康危機，強烈建議一旦食物落地後就直接丟掉，別吃了。

2024/08/15 04:27

食物掉地上還能吃？衛福部1圖揭後果

食物掉地上還能吃？衛福部1圖揭後果

有時候食物不小心掉到地板上，常會聽到一旁有人喊「還沒3秒，趕快撿起來還可以吃」，有一說是細菌在3秒內還不會附著到食物上，但真的3秒內都可以吃嗎？衛生福利部給出解答是「不行」，若是不慎吃到病原菌，甚至可能引發食物中毒。

2021/10/29 08:14

食物掉地上3秒定律能吃？驚人真相曝

食物掉地上3秒定律能吃？驚人真相曝

當食物不小心掉落在地上，你會遵循食物「3秒定律」嗎？也就是地上看起來很乾淨，只要在3秒內將食物撿起來，就不可以放心吃；但食藥署說，食物只要掉在地上無論是不是秒撿，都不建議直接吃喔！若不慎食入病原菌引發食物中毒就不好了！

2021/03/28 10:03

食物掉地上5秒內能吃？美國研究打臉

食物掉地上5秒內能吃？美國研究打臉

食物掉地上怎辦？5秒內拿起來還能吃嗎？美國一則最新研究打破這個「5秒定律」，指出食物接觸到地上的那一刻細菌就馬上轉移。

2016/09/10 05:28