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柚子盅

中秋柚子怎麼剝最快？農業部曝3招剝柚術

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中秋佳節將至，文旦柚是家家戶戶必備的應景水果，但厚實外皮常讓人苦惱。農業部特別公開三種實用的「柚子剝離術」，包含經典的柚子帽、美觀的柚子盅，以及快速省力的刀削法，讓民眾能輕鬆處理果肉。此外，農糧署提醒，剛採收的文旦果肉較硬脆，建議放置於通風處5至10天進行「辭水」程序，待水分自然蒸發、果肉軟化後，口感將會變得更加甜美多汁。透過掌握這些剝皮技巧與賞味時機，民眾能更好地享受中秋美味，不僅食用方便，也能增添節日樂趣。

2026/09/23 12:23

中秋最潮「柚子盅」　剝柚撇步大公開

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中秋最潮剝柚方法，就是把它做成柚子盅！把果肉完整取出再放回果皮裡面，超有看頭，要剝出完整柚子肉，記得要把果肉白色外皮「由上往下撕」，接著由肉多往肉少，用手掌慢慢撕開就能成功，但是要剝的漂亮非常耗時，實測要14分半。

2017/09/28 02:12

中秋節這樣剝柚子　讓你成為眾人目光

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下周就是一年一度的中秋節，也是小編最喜歡的節日，因為可以大吃烤肉，必吃的當然還有月餅跟柚子囉，剝柚子的方法很多種，有的人直接削去果皮、有的對半剝，但今天小編要跟大家分享從去年開始流行的「柚子盅」剝法。

2016/09/08 03:55