雞煲蟹相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

到裁員、無薪假生死邊緣？建材大聯盟呼救

17:35

對趙建銘還有愛！陳幸妤吐1句記者都沉默

17:34

智商58如幼童！男散布私密片逆轉輕判

17:34

藍營認購公益禮盒　綠：凸顯刪預算沒意義

17:33

陳東豪轟國民黨：不要把這個社會當白X

17:31

1班5特教生！開學資源未到位　教團怒轟

17:29

總統揭在野無人機條例排擠社福　藍嗆恐嚇

17:29

火球祭卡司出爐！重量級金曲大咖確定加入

17:28

台股「多空都煎熬」！專家曝唯一解方

17:28

老牌「麻油車」苯駢芘超標北市下架187瓶

17:24

新／三重某國小遭男子闖入　高處墜落命危

17:22

中國國台辦喊讚賞安華立場　陸委會反擊了

17:20

金曲歌王吳青峰才剛休眠！被吵醒驚喜復出

17:20

離譜惡母在家吸毒！5月嫩嬰毒品濃度破表

17:18

男星出道15年拋結婚喜訊　下一步動向曝光

17:17

外資砍聯電1.6萬張　它沒救104萬人臉綠了

17:17

歌迷身體不適仍上班　小魏：謝謝你活下來

17:16

許芊芊遭疑怎不辭職？媒體人：先找趙建銘

17:14

選戰倒數　綠令候選人「這三天」完成登記

17:14

4大速食「大比薩199元、炸雞免費吃」！

17:14

台灣彩券開獎直播中

20:31

LIVE三立+24小時直播

15:27

三立iNEWS新聞台線上直播

18:00

越南精典G7咖啡入菜型男主廚爭搶帶回家

13:00

不只「有沒有電」能源轉型低碳安全需兼顧

12:00

林佑星頭皮保養短影音　籲機車族頭皮管理

17:30

邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事

16:00

不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級

13:00

外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？

12:00

華航串聯員工及會員助力公益逾百萬

19:00

盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦

18:30

富邦Ｘ南洋台灣姊妹會舉辦金融工作坊

17:00

辦桌台灣隊x台灣之光古寶　征戰世界舞台

12:00

公益彩券創業　助斷指慈母守護身障兒

12:00

地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評

12:00

2026決勝九合一

雞煲蟹

雞煲蟹火鍋甘腴鮮甜　山珍海味一把抓

雞煲蟹火鍋甘腴鮮甜　山珍海味一把抓

香港人一開始踏入餐飲界磨練廚藝，多從廣東菜起家，因此港粵飲食風俗的融合，成為中華料理飲食文化的一環，佔有舉足輕重角色。在香港人吃的習慣當中絕不離口的「煲」，是需要功夫和時間所累積的飲食手法。土生土長的香港人黃鍾師父，便將國人對於港粵料理的渴望帶到台灣，在高雄成立雞煲蟹鍋物專門店。

2017/07/04 11:14

香鮮嫩滑　雞煲蟹火鍋湯頭出奇清澈

香鮮嫩滑　雞煲蟹火鍋湯頭出奇清澈

在台灣不論什麼季節都愛吃鍋，大熱天就算吃得揮汗如雨也要來上一鍋，香港師傅黃鍾將廣東佛山起源的「雞煲蟹」火鍋帶進台灣，在鍋裡，你會看到螃蟹跟雞肉放在一起，這兩個食材放在一起烹煮，湯頭出奇的清澈。雞煲蟹的特色是香、鮮、嫩、滑，而香港口味偏鹹，台灣人注重養生吃得較清淡，黃師傅也將口味調整成台灣人喜愛的清淡取向。

2016/09/06 01:10