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沈伯洋當面遞辯論戰帖給蔣萬安 原因曝光
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蕨類
熱炒店「2菜」必吃!穩血糖抗發炎 還護腸
熱炒店常見的蕨類蔬菜「過貓與山蘇」,不只口感清爽,營養價值高。基因醫師張家銘表示,蕨類蔬菜含有多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素與植物固醇等天然活性成分,有助於抗氧化與抗發炎,還有可溶性膳食纖維,幫助血糖上升比較平穩,同時改善腸道環境。
2026/02/27 05:33
網友笑翻!隔4個月返校 宿舍長出辣椒
中國海南三亞一名大學生睽違4個月回到學校,竟發現宿舍迸出「綠意」,不僅陽台長出蕨類,浴廁還冒出一大棵辣椒,畫面曝光,引發網友驚呼,原來辣椒的生命力這麼強。(記者:陳弋)
2022/10/27 02:40
獨/俄烏戰危機 教你往哪逃、怎麼活
俄羅斯入侵烏克蘭,現正逐步朝基輔推進,許多民眾會擔心,如果發生戰爭「躲去哪」?怎麼辦。對此,高山野外醫學專家,台北醫學大學附設醫院急診醫學科主治醫師高偉峰認為,山區由於人煙稀少,台灣多處高山,是可暫時避開戰火的避難處,建議民眾可帶基本糧食上山,若糧食耗盡,大部分的蕨類、樹皮韌皮部都能攝取到醣份、也可從蕨類、昆蟲攝取到蛋白質,若求生做的好,在山上存活3週都沒問題。(記者黃仲丘)
2022/02/26 01:43
過貓100%會致癌?專家出面解釋
您也看到了嗎?網路上流傳著一支影片指出,「不要再吃這道菜了,因為它100%致癌!江湖上一直有傳言說常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和腸癌。」究竟真相為何?根據《台灣事實查核中心》調查發現,傳言稱「過貓菜會致癌」為「錯誤」訊息。
2021/04/25 08:08
清大校園「秘境」曝光!夜景如夢似幻
為保育瀕危蕨類,清華大學在生命科學系特聘教授李家維規畫下,於校園內營造一處蕨類棲地「百蕨園」,從屏東移植烏來鳳尾蕨、對葉鐵線蕨等近百種珍稀蕨類。李家維指導學生周巧其更設置了為蕨類補溼的造霧機,當夜晚來臨,燈光亮起,如夢似幻的水霧在百蕨間吞吐繚繞,成為繼公共藝術「葉子」後,又一引人佇足的清華美景。(記者簡若羽)
2020/12/08 02:34
驚「難產」!光良演唱會因肺炎險出包
光良擔任Hit Fm聯播網3月hito大台柱,同時光良也將在台北小巨蛋舉辦《今晚我不孤獨》巡迴演唱會,透露將有神秘嘉賓豋場,光良專輯《絕類》直譯的意思為絕種的人類,光良新專輯取它為名,則是延伸出每個人生在這世上,都是獨一無二的個體和個性,不會有兩種一模一樣的歷程。
2020/02/25 11:00
獨特溫室構造!智農館擁千種珍稀植物
花博智農館裡頭,收藏超過1千種瀕臨絕種的品種,而負責照顧的員工戰戰兢兢,相當辛苦。
2018/11/05 10:06
畢業生獲紅點設計獎 蕨類紙鈔超唯美
德國紅點設計獎(Red Dot Design Award)近日公布得獎名單,台灣藝人廖人帥為中國歌手張靚穎量身打造的歌曲MV《Dust My Shoulders Off》,在專業組中拿下最高榮譽的最佳設計獎(Best of the Best)。而新人組部分,樹德科大應屆畢業生以「蕨類」新台幣同獲殊榮,超美的設計令人嘆為觀止。
2017/08/26 10:30
中央健保局說過貓有致癌性?
謠言這樣說:警告!過貓(蕨菜)有致癌性,別再吃了!中央健保局關心您!江湖上一直有傳言說常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和腸癌。萊百食品安全實驗室就此課題開展了實驗,經過一系列實驗,得出了非常權威的資料:「蕨菜確實致癌,而且有強致癌性! 」蕨菜絕對不可以生吃,因為新鮮蕨菜含有致癌物質「原蕨苷」,即使經過加工的蕨菜,也能誘發癌症。烹飪加工過程,無法破壞蕨菜中致癌物質的分子結構,甚至還發現了另外一些可能致
2016/09/04 10:31