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洪東榮
地方抵制中聯油可重上架 專家:沒理由禁售
衛福部開放中聯油脂部分產品重新上架,但部分地方政府表態反對,台中市昨更直接呼籲民眾不要買。對此,國內毒物與營養專家今(24)日表示,若油品經政府重新檢驗,確認苯駢芘符合國家2ppb限量標準,上架沒有問題,特別是預防性下架產品,只要完成複驗並確認合格,沒有理由持續禁止販售。(記者:簡浩正)
2026/07/24 12:55
驗出米酵菌酸!毒物醫懷疑:是黑木耳惹禍
台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危,還有多人中毒送醫,衛福部公布從第一位死者的血液中驗出「米酵菌酸」,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮指出,米酵菌酸非常毒,1到1.5mg就能致命,「從事毒物學研究3-40年,從沒有碰過」,目前各界認為是粿仔條可能受到汙染,但他懷疑是禍首可能是業者使用的配料「黑木耳」,廚師泡發黑木耳泡前未清洗,或是浸泡在常溫的水太久,很容易讓細菌孳生,產生致命的米酵菌酸
2024/03/29 12:29
米酵菌酸無解毒劑 毒物醫:可嘗試1解方
台北市信義區遠百A13寶林茶室發生食品中毒事件,造成2死、5人重症命危及多人中毒送醫,衛福部28日晚間開記者會指出死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮指出,米酵菌酸非常毒,1到1.5mg就能致命,可能導致肝、腎快速衰竭,而且沒有解毒劑,醫界對它幾乎束手無策,他建議也許可用NAC解毒劑搶救,不過台大毒理學研究所教授姜至剛表示,使用解毒劑恐怕也很困難。
2024/03/29 06:50
吃到含微量輻射食物怎麼辦?毒物專家解答
在2022年2月時,我國政府宣布解禁長達近11年管制的日本福島等5縣食品,開放「有條件」進口。針對福島食品議題,部分民眾仍是抱持著觀望、質疑的心態,但有不少專家跳出來表示,其實有輻射疑慮的食品在全球部分地區都存在著,像是60年前美俄核彈試爆,就造成大量放射性物質汙染黑潮深水。若真的不慎接觸到輻射、含有微量輻射食物該怎麼辦呢?知名毒物科醫師洪東榮提出專業解答,建議大家可多補充抗氧化蔬果幫助修復。
2023/03/11 08:00
鉛中毒症狀整理 變笨、不孕還會奪命
究竟鉛中毒有多嚴重,有哪些症狀呢?對此,毒物專家、中國附醫毒物科主任洪東榮受訪時表示,鉛中毒有區分急性、慢性,屬全身性系統中毒,對人體許多器官影響甚大,不僅會傷害神經系統、腦部,還會造成不孕,特別是影響男性的精蟲活力,嚴重還會致命。坊間盛傳,喝牛奶可以解毒,真的如此嗎?洪東榮直呼這根本就是謬論,牛奶根本就不是解毒劑,民眾若真的中毒,不論是鉛中毒還是誤食毒物,應馬上就醫治療才是!
2020/08/07 05:08
議員全家鉛中毒!台中知名中醫遭法辦
台中市議員張彥彤一家人,包括他的前議長父親張宏年及媽媽、姊姊,全家鉛中毒送醫。台中市衛生局食安處立即組成專案小組調查。今查訪張家常去的中醫診所,並抽驗自費的中藥材,疑似被驗出有含鉛成分,衛生局今天將中醫師依依違反醫療法函送地檢署協助偵辦,也立即再送第二次檢驗確認鉛含量。(記者 陳佳鈴)
2020/07/31 05:50
缺錢買毒隨機強盜 見屋主美竟性侵
毒品通緝犯洪東榮3年前持改造手槍,隨機洗劫新北市1處民宅,得手30萬元金飾後,見屋內的少婦貌美,竟以小孩威脅少婦要「乖乖聽話」,性侵得逞。最高法院審理後,今(24)日維持二審見解,依強盜強制性交罪,重判洪男無期徒刑確定。
2016/08/24 05:29