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十全大補湯
四物、大補湯不能當食品賣!衛福部祭新制
不少中藥材也是常用食材,衛福部中醫藥司今(14)日預告「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」草案,首度對低劑量中藥材產品用量設限,不得與中醫藥固有典籍收載38種方劑同名,未來保健食品不准再用四物湯、龜鹿二仙膠等名稱,但餐館出售的藥膳、四神湯仍可維持。(記者:簡浩正)
2026/04/14 03:24
非麻油雞!醫:立冬「吃這個」對身體最好
下週一就是24節氣的立冬了,近日天氣已轉冷外,也是多數薑母鴨、燒酒雞等業者開張日子。中醫師表示,俗語說「立冬補冬,補嘴空。」就是要大家在立冬之日,食用藥膳溫補身體,增加身體對抗寒冷的能力,以度過嚴寒的冬季;民眾要小心風寒、過敏性鼻炎等疾病外,建議透過「十全大補湯」來食補最為全面,也可多吃當季新鮮蔬果來補體暖身。
2022/11/04 11:34
留住中藥香!老店轉型開賣「藥膳鍋」
人的一生總有許多挫折,而這些挫折可能使人一蹶不振,卻也可能將人推往成功巔峰。帶您來看這間有53年歷史的中藥行,每到用餐時間就能看見的奇景,許多民眾在中藥行裡用餐,而幕後的推手,就是從中藥跨界到餐飲的老闆林正川。
2017/12/04 06:04
產後麻油雞補一補~醫:頻率要吃對啦
很多產婦在坐月子時,婆婆媽媽們總是求好心切要替媳婦女兒補身,準備麻油雞或十全大補湯,不過中醫師提醒,這類食材若每天吃反而會補過頭,造成口乾舌燥、失眠、痔瘡等情形,建議生產後第5天開始食用,2至3天吃一次就好。
2017/11/30 05:49
月經後喝四物補血?中醫師:非常可怕
四物湯絕對是大部分東方女孩人生中最早認識或聽說的中藥方,但有中醫師說,這其實非常可怕,因為「保證可以讓子宮肌瘤、子宮腺肌症、卵巢囊腫等等無限發展,想多大就多大」。
2016/08/24 09:14