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水梨
水果連皮吃營養翻倍？4類人恐吃出問題
不少民眾聽說水果連皮吃更營養，專業營養師曾建銘指出，果皮雖是營養寶庫，卻非所有人的「蜜糖」，對於腎友、糖友、腸胃功能不佳者及無法徹底清洗果皮的族群而言，連皮食用反而可能造成身體負擔，因此呼籲民眾在攝取前應先評估個人體質，不該盲目跟風。
2026/03/15 01:04
它是「百果之宗」降血壓血脂！連皮吃更好
秋天正是水梨的盛產季節，營養師高敏敏表示，清爽多汁的水梨有「百果之宗」的美稱，且能補水解渴、促進代謝、降血壓血脂、養顏美容、促進排便等6大好處。水梨不只果肉營養，國健署曾表示，水梨果皮含有蘋果酸、維生素B及β胡蘿蔔素等抗氧化營養素，洗乾淨後帶皮吃，能增加膳食纖維攝取。
2024/10/27 11:30
秋天到身體警燈亮起！養生必看全方位指南
門診一名女子求診，表示感覺喉嚨很乾，皮膚也變得比較粗糙，有時還會咳嗽：當進入換季時節，空氣不像夏天那麼濕潤，喉嚨乾、皮膚乾燥，甚至輕微的咳嗽，這些症狀都是季節變換對身體的常見反應。
2024/10/11 09:25
4歲童多吃一塊水梨 師爆氣推他害墜樓
中國江西省上月底發生4歲男童墜樓案，男童當場昏迷不醒被緊急送醫急救，好在最終有恢復意識。不過家長指控，事發當天只因男童多吃一塊水梨，幼稚園老師卻突然爆氣，先是要男童罰站，後來又將男童關進密閉空間，且男童清醒後跟父親說的第一句話竟是「我是被老師推下樓」！
2024/10/09 09:50
立秋嚐梨迎清爽秋季 專家教「挑梨」秘訣
今（7）日迎來24節氣中的「立秋」，表示夏天即將進入尾聲，秋季即將來臨。水梨又是秋季水果的代表，農業部今在臉書粉專分享，台灣的水梨大致可分為5個品種，口感和產季略有不同，教你如何挑選水梨、如何保存。（記者：周宸妘）
2024/08/07 09:54
蔬果含水量排行榜曝 第一名減重又降血壓
炎炎夏日許多民眾喜歡吃西瓜消暑，由於西瓜含水量相當高，吃下後也能替身體補水，深受不少人喜愛。對此，國健署透過臉書粉絲專頁列出水分含量高的「蔬果排行榜」，其中西瓜僅排第7名，第一名則是由冬瓜奪下。
2024/07/25 11:52
皇帝賜2梨叫他分900人…他一妙招眾人驚呆
唐高宗李治時期，當時有個家族，族長是張公藝，張是很聰明的人，12歲時就開始繼承家裡的遺產，管理整個家族的事物，在張管理下，這個家族也變得富裕起來，族人共900多人。某天唐高宗賜給張公藝兩個梨，想看看這個共有900人的大家族該如何分著吃，張公藝的做法，讓眾人驚呆。
2024/06/02 07:00
「越南榴槤」也出包！驗出禁用農藥滅達樂
食藥署今（3）日公布本週最新的邊境檢驗不符食品資訊清單，總共15項不合格產品中，一款來自越南的鮮榴槤」被驗出不得於榴槤檢出的農藥滅達樂0.02 ppm，共1萬6262公斤，得全數退運或銷毀。另外，日本進口的兩批梨子，也遭檢出國內禁用農藥Dichlorprop 0.02 ppm，共4667.8公斤也得全數退運；日本出口「水蜜桃」也因農藥陶斯松超標，得全數退運或銷毀。（記者黃仲丘）
2023/10/03 07:37
好市多水果禮盒怎避雷？內行揭1隱藏服務
擁有許多商品的美式賣場好市多，不管是平日假日總是擠滿購物人潮，不過，近日有網友發文抱怨，買了一盒韓國水梨禮盒回家拆開後卻發現多顆壞掉，貼文一出立刻引發會員熱議。對此，有內行網友則提供解決辦法。
2023/09/28 08:24
不只消水腫！水梨6大好處曝：還能降血壓
梨子在台灣是相當常見且品種多元的水果，營養師分享吃水梨的6大好處，推薦有便秘困擾的民眾可以適量食用，藉此刺激腸道蠕動、幫助排便。雖然水梨好處多，不過營養師提醒，水梨一天不建議吃超過一顆，尤其是腸胃敏感的人。
2023/09/12 07:13
艋舺夜市水梨加糖精 2度檢出加重裁罰6萬
台北市衛生局今（6）日公布25件現切水果攤商產品抽驗結果，發現艋舺夜市「男哥現削水果」在水梨中添加糖精，且此次是業者第2次被檢出不合格，衛生局加重裁處6萬元罰鍰。
2023/09/06 03:48
梨山桃農來回奔波山腳運水 日跑逾7趟！
「無雨」問蒼天！春雨遲遲不來，山區水源更難尋，高經濟作物水蜜桃、甜柿、高山水梨等，缺水面臨無法萌芽、果實長不大的狀況。卓蘭水梨農只能下山到2、3公里遠的大排水溝，使用抽水馬達抽水到水塔儲水灌溉；梨山水蜜桃果農更慘，人力開貨車下山找水源載水，一趟1萬公升水要花費1小時，一天得上下山6、7趟。
2023/03/26 05:08
這2物削皮再吃 連皮吃恐腹瀉、吃到蟲
台灣擁有許多香甜可口的水果，其中每項水果中富含的營養也不盡相同，有些水果連皮帶著吃更健康，但有營養師就點名2品項應削皮吃，否則一不小心恐把寄生蟲及蟲卵吃下肚。
2022/12/13 05:29
憂長新冠 中醫：篩陰1個月吃這食物
根據國外統計，大約有5至10%的確診者，會出現「長新冠」症狀，現在有中醫師觀察，他自己的門診個案，長新冠比例高達30%！中醫師提醒，快篩陰性之後身體內還是會有病毒，這時候如果吃太多溫補的食材，像是山藥、西洋蔘等等，可能會再引起身體發炎反應，建議染疫後1個月，還是要多吃清熱解毒的食物。
2022/06/27 06:13
「地底的水梨」婆媽最愛 豆莢含劇毒
「豆薯」是常見的家常菜料理，吃起來口感清爽脆甜，有「地底下的水梨」之稱，富含維生素C，可以炒熟食用，也可以生食，營養豐富深受婆婆媽媽喜愛。只不過豆薯的莖葉、豆莢、種子都含有劇毒，民眾須格外注意，小心不要誤食。
2022/05/16 06:21
不是地瓜？她曝真相眾人驚：長知識了
一名女網友在網路論壇「Dcard」分享一張水果照，照片中的水果是長條形狀像，褐色的皮看起來很像地瓜，女網友原本還想把這個水果拿去蒸，還好被母親發現阻止，這時她才知道，原來這個不是地瓜，而是名叫「雪蓮果」的水果。
2021/12/23 03:21
水梨為何要套塑膠袋賣？ 果農曝功用
走一趟傳統市場或生鮮超市，可以看到攤商或業者販售各式水果，有時候會加套塑膠袋或保護套，一般來說是為了防護，避免損傷，日前，有網友發問，水梨為什麼要套塑膠袋賣，就釣出專業果農解答，除了保護水果之外，其實還有其他實際的作用。
2021/08/20 09:45
便祕該吃什麼水果？吃梨潤喉又幫排便
梨子在台灣是相當常見且品種多元的水果，雖然清明祭祖不建議拿來拜，但營養師很推薦有便秘困擾的民眾可以適量食用，藉此刺激腸道蠕動、幫助排便。知名營養師嫚嫚近日在臉書上分享梨子的營養資訊，她表示，梨子是含水量相當高的食物，除了讓排便順暢還能潤喉，但有兩大慢性疾病的民眾記得不宜過量。
2021/03/26 11:56
水梨能甜死癌細胞！專家：5種人少吃
國人十大死因中「癌症」佔比始終居高不下，讓愈來愈多人更注重身體養生，及飲食控制，就是害怕疾病纏身。《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里，她指出許多蔬果富含對抗癌症的營養成分，更建議一天要選3種「不同顏色」的水果，份量為女生一天2碗、男生3碗，其中，人人喜愛的水梨營養價值高，甚至還能甜死癌細胞！(記者：劉沛妘)
2020/11/02 11:39
秋冬超怕皮膚崩壞！美女中醫曝4食材
秋冬天氣乾燥，皮膚容易缺水、乾癢，如有過敏體質就更加痛苦。《三立新聞網》採訪中醫權威吳明珠醫師提到，秋天雖然天氣變化較大，容易受寒，卻也是適合養生的季節，民眾可以從以下食材達到「滋陰養肺」的效果。（編輯／林彥君）
2020/09/29 05:03
IG紅什麼／打卡東勢1人半高梨氣球
又到了高接梨盛產的季節！台中東勢產沙梨品系水梨又甜又多汁，配合農會預約採果行程，還能到「梨之鄉遊客中心」後方的地景藝術展區，和超過兩公尺高的巨型阿梨氣球嗨翻拍照打卡！(記者：許雅惠)
2020/07/11 07:00
她向阿婆買水梨 咬一口…X！醃蘿蔔
詐騙手法層出不窮，沒想到連買水果也會被騙！高雄一名女網友日前看到阿婆在停車賣現切水梨，於是買了4袋帶回車上品嘗，沒想到一口咬下，居然是「醃蘿蔔」，高端詐騙手法讓其他網友驚呼「果然是老江湖」。
2020/05/26 10:56
春暖花開好時節 農產水果正當時
台中擁有高山、平原及坡地等多樣地形，並兼具溫帶及亞熱帶氣候，一年四季孕育豐富多樣的農產品。值此風和日暖的春夏之季，鮮美的西瓜、荔枝、梨子、紅龍果等多樣豐富的在地農產，無論單吃或入菜都極具風味。
2020/05/08 01:00
烏魚子配啥對味開戰 釣出超奢侈吃法
過年少不了烏魚子，也是許多人最愛的年菜之一，但烏魚子配法百百種，有人喜歡將白菜頭切片，再配上蒜吃，也有許多人家中是切蘋果，配著一起入口。而有網友好奇詢問「請問妳／你們吃烏魚子都配蒜還是蘋果啊？」結果竟釣出一名網友超奢華吃法，讓人嘖嘖稱奇。
2020/01/21 12:28
烏魚子配什麼才內行？老饕曝銷魂吃法
年節將近，鹹鹹香香的「烏魚子」是許多人欽點年夜飯必備的佳餚之一；然有名網友認為單吃烏魚子的話有點膩口，於是好奇發問「烏魚子要配什麼才算內行？」此文一出，釣出許多老饕曝光「隱藏吃法」。（許珮絨報導）
2020/01/16 06:47
秋咳「有色濃痰」！這些地雷食物別吃
秋天到涼風起，讓許多民眾喉嚨跟著搔癢咳不停，甚至還咳出有色的難纏濃痰，令人感到相當困擾，除了藥物治療外，中醫師提醒，若出現黃痰應禁吃補品與油炸、辛辣等熱性食物，有白痰則應避免吃生冷食材，如西瓜、蘿蔔、瓜果類等有助病情更快痊癒。
2019/10/12 11:03
「這水果」的甜份可抗癌？專家這樣說
國人十大死因中「癌症」佔比始終居高不下，為了抗癌想盡很多方法，然而最近網路上流傳我們常吃的「一種水果」，裏頭的天然甜份竟然可以「甜死」癌細胞？《三立新聞網》特地電訪台安醫院體重管理中心劉怡里營養師，她這麼回答。（記者：劉沛妘）
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結完帳忘高價水梨 好市多暖心補一盒
最近有民眾在美式賣場買了一盒高價韓國水梨，但沒想到結帳後卻忘了帶走，事後賣場竟然補送了一盒新的，讓她覺得揪甘心。因為其實結帳後，民眾自己忘記帶走，賣場是可以不用負理責任，也難怪賣場的補償辦法，讓民眾覺得好窩心。
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秋燥狂吃2大類食材！當心皮乾噴鼻血
秋分到，中醫表示，「秋主燥」，秋天比較容易導致皮膚乾燥，容易引發皮膚搔癢，建議多吃水梨、漿果類食物、多喝水；少碰油炸、辛辣食物；以及避免熬夜，都是有助遠離秋燥的好方法。
2019/09/23 06:50
鳥取縣新甘泉梨甜脆！來台搶中秋商機
中秋節到了，應景的禮盒不外乎柚子、月餅等，日本鳥取縣的新甘泉梨正值盛產季節，口感非常香脆，甜度高達13到15度，台灣媳婦大久保麻梨子擔任一日店長，宣傳來自家鄉的梨子。
2019/09/07 10:00
