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GBA61

白草莓

揭密草莓價差大　白色單顆便當價

揭密草莓價差大　白色單顆便當價

草莓品種百百種，該怎麼選，草莓農揭密，CP值最高也最常見的，就是「香水草莓」，但酸度較高，想吃甜一點、香氣獨特的，則有豐香草莓和美姬草莓，但價格也較為高昂，最金貴的就屬日本白草莓，一顆最貴要價90元，但現在已經有草莓農成功在台灣種植，不但價格比進口便宜3分之1，甜度和香氣也不輸進口草莓。

2022/02/11 10:15

白草莓苗遭竊　農民崩潰：一顆1百元

白草莓苗遭竊　農民崩潰：一顆1百元

宜蘭礁溪鄉一處草莓園，幾天前遭到竊賊搜刮草莓苗，而且這些幼苗可是日系品種的白草莓，一斤就要1500元左右，如今遭到偷竊讓受害農民相當苦惱，因為下一季的草莓恐怕就要開天窗，不過這已經不是第一次被偷竊，去年也曾發生類似事件，加上小偷手法熟練，還專偷貴的品種，讓她懷疑對方恐怕也有種植草莓的背景。

2021/03/22 04:35

埔里種出白草莓！一顆要價逾100元

埔里種出白草莓！一顆要價逾100元

日本很夯的「白草莓」現在南投也有！埔里農友陳祈華四年前栽種白草莓成功，而且發現一串花只能留一顆，一株白草莓從採收到產期結束最多產五顆，非常珍貴稀有，就算一斤要價1500元，也常常搶購一空，還有農會特地派人前往取經。

2019/03/26 04:26

日本創意果農　水果打造成「奢侈品」

日本創意果農　水果打造成「奢侈品」

農業是立國之本，只有糧食安全的問題解決了，國家經濟才能得到更好的發展。日本耕地面積雖然不大，但卻能養活一億多人口，還創造農產品出口的奇蹟，外銷量年年攀升。探究其中奧秘會發現，日本的極致思維和職人精神是他們在全球突出的關鍵之一，尤其是他們的「精品水果」文化，不只貴還要外型特別。這次我們的採訪團隊就走訪了一間培育「白草莓」的農家，看看他們是如何把水果當成孩子一樣在照料。

2018/10/18 10:30

宜蘭「白草莓」　有如初戀般的香甜

宜蘭「白草莓」　有如初戀般的香甜

每年12月到5月是草莓季節，但現在草莓不只有紅通通的顏色，市面上還出現了雪白色的「白草莓」。宜蘭1名農場主人郭漢東，從日本引進了白草莓品種「初戀之香」，因為這種草莓吃起來是香香甜甜的，特別有初戀的感覺，不過要回味初戀的感覺，口袋需要深一點，因為這種白草莓非常嬌貴，在日本四顆超過新台幣一千塊，而空運到台灣，一顆更是要三百塊以上。

2017/04/05 04:00

初戀的滋味！苗栗苺農培育出白草莓

初戀的滋味！苗栗苺農培育出白草莓

說到草莓，一般人印象是紅通通的顏色，但苗栗經營草莓園的一對胡姓父子，3年前遠赴日本山梨縣，觀摩被稱為「初戀之香」的白草莓品種改良和栽培技術。返國研發培育出風味獨特的白草莓，吃起來有牛奶香氣，一口咬下還有如水蜜桃多汁的口感，甜中帶酸，就像初戀的感覺。

2014/01/10 03:30