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酪蛋白

喝牛奶有利無弊？醫曝答案「超乎想像」

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提到牛奶，會予人鈣含量高、極度營養的聯想，但家醫科李思賢表示，研究顯示，牛奶未必有助長高，甚至還會導致骨質流失，並刺激與癌症相關的生長激素IGF1，另也可能導致身體慢性發炎、血管硬化，「這是我為什麼不喝牛奶的原因。」

2024/04/23 02:16

牛奶含極酸物質恐致癌？國健署這樣說

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網傳牛奶含有一種極酸物質「酪蛋白」恐致癌，讓不少民眾不知該不該喝。國健署表示，酪蛋白並非「國際癌症研究署」分類中的致癌物，呼籲勿以訛傳訛。

2017/03/30 11:48

健身需要搭檔？優質乳清蛋白最速配

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想要身體健康，擁有標準的體型，養成每天健身運動習慣必不可少；然而，除了健身之外，更需要有足夠的營養，才能達到目的。尤其是運動後補充乳清蛋白，由於可以提升健身運動時肌肉的鍛練，以及體重管理的成效，致使很多人在健身運動後，都會立即補充乳清蛋白。

2016/11/02 09:00

鮮奶比保久乳營養？答案是…假的！

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你知道，鮮奶和保久乳到底差在哪裡嗎？你可能認為，鮮奶鐵定比保久乳孩營養、保久乳能放這麼久一定是加了防腐劑…等等，但實際的狀況絕對會讓你嚇一跳！

2016/07/28 04:05