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涼補
夏季吃冰傷身!醫:1關鍵預防 3食材涼補
每天都好熱!今年夏天比以往更加悶熱,氣象署也時常發布「過熱」警訊,為了消暑,許多人都會吃冰、喝涼,你是否曾經在身體滿身是汗的狀態下,一口氣灌下整瓶冰飲?就有中醫師點出,若是一口氣食用太多冰品,反而會造成身體上的負擔,引發各種不適。
2024/07/07 12:04
立冬這麼熱怎麼補? 中醫師最推這味
節氣進入立冬,許多人為立冬補氣,已開始吃麻油雞、薑母鴨;但立冬已進入第二日,包括台北、基隆都仍然超過28℃高溫。中醫師公會全國聯合會今(9)日表示,「立冬」雖然需要補,但在中藥材上,其實可分為,涼補、溫補、熱補。像現在天氣炎熱就適合涼補,若一下子馬上吃薑母鴨、麻油雞,等「熱補」,補過頭者可能會出現口乾舌燥、長期便祕、失眠、血壓升高等副作用。但若補對,則可有效增強免疫力。(記者黃仲丘)
2023/11/09 11:24
顛覆想像!夏天也要進補也可喝雞湯!
品萊坊四季養生藥膳於7月13日在桃園市楊梅區新農街(天晟醫院旁)盛大開幕,針對民眾健康補水與養生需求,主打夏季、冬季限定雞湯。現今炎熱夏季推出:人蔘雞湯、羊奶埔雞湯、仙草雞湯、牛蒡甘蔗雞湯、鳳梨苦瓜雞湯,年底冬季將推出:麻油雞湯、何首烏雞湯,另有獨門香蒜拌麵、粉絲等,帶給民眾豐盛的養生美食料理。
2019/07/15 10:00
熱補涼補分清楚!人參這樣吃才有效
亞洲人喜歡吃人參,帶動的經濟價值相當驚人,中國大陸一年光是人參產值高達台幣兩千億,而加拿大跟北美生產的花旗參,加起來的產值也有六百多億,雖然數字很可觀,但不是所有人的體質都適合吃人參,而且還有分為熱補跟涼補。
2017/08/02 10:05
野生錢鰻膠質厚 炎夏「涼補」首選
野生錢鰻捕獲不易、產量稀少,價格因此比一般養殖鰻魚高出2倍,再加上錢鰻體型大、膠質豐厚,煮法又很多元,還只有夏日才盛產,就有餐廳業者特別從澎湖空運到台北,加入雞湯和蒜頭煮成砂鍋,在炎炎夏日竟然有「涼補」作用。
2017/05/07 01:30
夏天燥熱進補 中醫師建議要「涼補」
今年夏天天氣真的好悶熱,6月高溫就有8天突破37度以上,能待在室內就完全不想出門,溫差一大很容易覺得不舒服、火氣大,醫師建議平常從「涼補」做起比較好。
2016/07/12 10:00