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霜降將至！命理師曝開運法　5生肖要小心

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GBA61

海鮮肉圓

九兩重肉圓　全台最大山珍海味餡料

九兩重肉圓　全台最大山珍海味餡料

全台灣最大的海鮮肉圓，這真的是慢工才有的好滋味，同樣也有著不為人知的甘苦，像是這樣家道中落、東山再起的故事。先來看這個超大肉圓為什麼重達九兩？裡頭都包了些什麼？原來內餡有整朵的埔里香菇、有大甲芋頭先打底，加入直徑一公分的北海道干貝、魯蛋、鮮蝦，最後再舖上厚厚豬肉，這麼多料要加在一起，必須特製這麼一個超大的冰淇淋挖勺才裝得下。難度更高的是肉圓的皮如何先蒸後炸不會破呢？獨門秘密武器可就派上用場。

2017/02/07 05:10

九兩重肉圓　他從董事長變路邊攤老闆

九兩重肉圓　他從董事長變路邊攤老闆

告別荒唐的過去，幸福自然跟著來，再來看全台灣最大的海鮮肉圓，人氣搶搶滾，原來成功的背後也有著家道中落再奮起的故事。

2016/06/30 07:38