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燙口
她喝豆漿「地雷1習慣」慘罹癌 醫搖頭
許多民眾不管天氣冷熱都喜歡喝熱熱的飲品暖身,不過,有醫師就在節目上分享,曾有一名患者下咽及食道位置都出現腫塊,經切片化驗後確定罹患下咽食道癌,由於患者平時不菸不酒,進一步詢問生活習慣發現,她愛喝「滾燙的」飲品,常常一杯豆漿都要微波3次才會喝完,提醒「一旦超過70°C會對黏膜產生熱傷害」不可不慎。
2024/01/13 11:02
老闆現煮鍋燒麵 被要求「不要太燙」
做服務業常遇到客人各種要求,但這要求似乎有點困難…一名網友在臉書《爆怨公社》表示,自己是賣麵的,遇到一位趕時間的客人,對方點了一碗鍋燒麵,還要求他「不要太燙」,這讓他傻了,詢問網友,「到底要怎樣把麵煮熟,又不能太燙?」
2018/10/21 03:37
食物超過65℃ 小心增加食道癌風險
很多人都會說食物要趁熱吃但這個觀念恐怕會造成食道腸胃傷害,不過世界衛生組織(WHO)所屬的「國際癌症研究署」撫出「食物飲料超過65度,致癌風險就增加」,腸胃科醫師更說,常喝滾燙飲品或湯品罹患食道癌風險是一般人的六倍,一天下來你吃了、喝了多少高風險熱食?記者實測,光是早上一杯熱咖啡溫度就有69度。
2016/06/17 01:34