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比維生素D重要！1數字更關鍵:死亡率飆2倍
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香檳茸
產學合作！醒吾科大、生技業者培育香檳茸
富含高營養價值的香檳茸與松露、松茸並列世界三大名菇。現在，醒吾科大與生技業者合作培育香檳茸，更將貨櫃植物工場搬進校園裡，師生們也發揮創意，將香檳茸變化多種吃法。
2022/10/28 06:00
為食安花錢買安心 精品蛋每顆50元
您有吃過50元的雞蛋嗎？有的母雞可以每天快樂地在有如「綠色隧道」的牧場中玩耍，牠們每天產下的蛋，一顆賣到15到17元，甚至還有雞每天吃珍貴的「香檳茸」，號稱品質高到能用手抓起整顆蛋黃，一顆更是賣到50元，會出現這樣的精品蛋，都是因為台灣人每人平均一年吃掉315顆蛋，但又擔心食安威脅，因此更願意掏錢買安心。
2020/11/10 10:11
讓蛋黃哥不喊累的方式 香檳茸大揭密
近日炒得火紅的「香檳茸雞蛋」一顆要價近50元，尤其在財信傳媒董事長謝金河的臉書分享後，民眾好奇什麼是「香檳茸」？
2016/06/14 05:27
