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堅果類
抗發炎食物曝！吃1物防腦霧、增強學習力
現代人健康意識抬頭，許多人都相當注重吃下肚的東西，對此，有醫師在節目上透露，現今大多數人的主要死因包括癌症、心血管疾病、中風等，都跟身體慢性發炎有關，而發炎又跟飲食密切相關，為此整理出5種抗發炎的超級食物。
2024/10/04 09:08
名醫太忙吃1小吃止飢 竟罹患肝癌腫瘤破裂
台灣一名肝膽科名醫就因長期有「吃花生」的習慣，而花生放置室溫下易產生致癌的黃麴毒素，導致肝臟負擔過大。某天該名醫身體不適，檢查才知原來已罹患肝癌，且腫瘤還嚴重破裂出血。醫師示警，花生放置於攝氏12度以上的環境，就易產生黃麴毒素，因此花生拆封後未吃完一定要記得放進冰箱。
2024/07/22 09:07
天天嗑這物 醫也罹肝癌「腫瘤破裂出血」
肝臟是重要的排毒器官，肝癌也是國人十大癌症發生率第5位，肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，不當的飲食習慣很傷肝，其中一項就是花生食用不當，一名肝膽科名醫就因長期有「吃花生」的習慣，而花生放置室溫下易產生致癌的黃麴毒素，導致肝臟負擔過大。某天該名醫某天身體不適，檢查才知原來已罹患肝癌，且腫瘤還嚴重破裂出血。
2024/06/29 10:04
過年零嘴「涮嘴」 當心熱量1掌破表
年菜都已節制吃，為何年後平均還會胖上3公斤？對此開業營養師劉純君提醒，其實過年飲食藏有不易察覺的暴肥地雷，她也點名拿來配電視的堅果類，如開心果、調味南瓜子、原味葵瓜子等，每100公克就有500到600大卡，踩到這種地雷，身材得等2到3個月才能恢復。(記者黃仲丘)
2023/01/21 09:40
小小孩不幸嗆食 醫：千萬別站立拍背
小小孩氣管遭異物阻塞狂咳怎麼辦？醫師提醒，未滿5歲小孩，不應餵食堅果類食物，因為其咀嚼功能不完全，加上氣管窄小，吃這類零嘴容易卡到氣管，若此情形不幸發生時，大人拍打孩子背部，應讓其呈現「頭低腳高」姿勢，若是站立拍打，恐怕會讓零嘴屑碎掉入支氣管更深處，提高肺部感染風險，嚴重恐致命。
2018/04/11 06:38
牛奶喝多鈣質跟著掉？專家：影響有限
網路流傳牛奶喝越多，因為身體維持酸鹼平衡的關係，釋出鈣離子中和酸性，反使鈣質會流失越多，這是真的嗎？食藥署表示，影響有限。
2017/12/28 06:18
秋天好憂鬱！越吃越開心的食物在這～
秋季天涼了、持續陰雨天讓很多人感到憂鬱，台南市衛生局建議，可以多吃深海魚、香蕉、全穀類、堅果類、深綠蔬菜等快樂食物，或韻律運動，藉此增加大腦血清素，輕鬆甩掉Blue。
2017/11/06 07:47
早餐老是在外？注意532原則大加分
許多人睡晚了，或為了愛美等理由不吃早餐，不過專家表示，容易增加膽結石風險，提醒再忙也要找時間吃早餐。此外專家也提供食譜，建議民眾自己製作，以綜合堅果、芝麻和亞麻籽油，等做成的「活力補腦堅果醬」。請鎖定《三立財經台》，今（31）晚九點由張雅芳主持的健康節目。
2016/05/31 07:53
