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魷魚、透抽怎麼分？營養師一張表解答

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韓國夯片《魷魚遊戲》掀起追劇潮，但其實光是魷魚家族，在台灣就有透抽、小捲、花枝、軟絲多種不同稱法。營養師高敏敏特別列出5類區分，包括熱量、蛋白質一次看懂，其實魷魚家族的熱量都不高、卻含有豐富的蛋白質，除此之外礦物質鋅也可以幫助提升免疫力、加快傷口癒合、延緩老化速度等。

2021/10/14 03:14

小捲、魷魚絲漲3成　年貨價漲更高！

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台北年貨大街即將在2月1日開跑！今年堪稱規模最大，除了龍頭迪化街外，總共有9個商圈加入，還找來瞿友寧拍宣傳片。不過今年民眾要辦年貨恐怕要多掏點錢，因為由於產量減少的關係，魷魚絲、小捲片這些零食都漲了三成。

2018/01/23 05:28

透抽、軟絲傻傻分不清？幾招簡單辨別

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軟絲花枝許多人傻傻分不清，其實牠們都是頭足綱軟體動物，要分辨有訣竅，小卷、透抽都有菱形鰭，以大小size來分最簡單，而至於花枝跟軟絲雖然都是橢圓形的身型，但花枝的表面會有明顯花紋，體內有一塊白色硬殼，這些軟體動物口感類似，煎煮炒炸都能互相替代。

2017/08/08 08:31

新奇化石燒好吃好玩　一份比臉還要大

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有吃過化石燒嗎，看起來像煎餅，裡頭還有完整的海鮮，特殊機器，200度高溫製成的餅，好吃又好玩。

2016/05/05 01:46