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韓國雪濃湯又稱牛骨湯,從清澈的白開水熬煮18個小時變成雪白顏色而得名,在韓國是平民美食,知名度有如台灣的牛肉麵,為韓國人補身體的重要料理,老闆說他做美食沒有別的途徑,就是慢工出細活、用料實在,他的招牌海鮮煎餅,還被于美人評為宇宙無敵好吃呢!
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