米干相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
賴清德國慶演說 小笠原欣幸這樣分析
22:35
獨／館長嘆撐不住 高雄健身房10月底結束
22:32
國慶焰火璀璨台東夜空 估逾5萬人湧市區
22:31
不爽按喇叭未避開！大叔怒飆髒話毆2少年
22:31
女出差1週回家傻眼！約克夏變炸毛海膽
22:21
21歲男熬夜打電玩猝逝！兩天沒睡救不回
22:18
沈伯洋當面遞辯論戰帖 蔣萬安競辦回應了
22:16
非大鼻子卻成首富！專家揭馬斯克超狂面相
22:15
饒慶鈴豁出去了！閉眼飆唱讓葉璦菱驚呆
22:12
愛馬仕包濺污求償遭拒！貴婦曝在意問題點
22:11
獅隊G3推林詔恩對羅戈 餅總喊話期待一下
22:09
台南安南區移工宿舍火警！306人緊急疏散
22:07
游擊左右2戰戰局 陳聖平談和江坤宇對決
22:05
中國盯上美國防衛台灣戰略咽喉巴丹群島
22:00
獅帝芬中繼出賽 林岳平曝前一天就有規劃
21:55
孫德榮徵貼身管家 揭篩選規則：私訊不看
21:53
日本大阪祭典意外 山車翻覆2死16輕重傷
21:51
國慶煙火超震撼 30分鐘射1.9萬發點亮夜空
21:46
美國喬治亞州民宅傳槍響 5人中彈身亡
21:41
印度青年示威再起 蟑螂人民黨領袖遭拘留
21:39
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼雙重中獎機會
12:00
10/12起39樂合彩加碼
12:00
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
黃世杰、沈伯洋都畫進作品
20:00
行政院公布普發現金日程！
12:00
國泰世華基金會推「大樹計畫」助偏鄉教育
11:00
蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采
10:00
為內容找資金 為創意找市場！
17:00
乾癬只是皮膚病？醫揭:1/3病友恐併關節炎
12:00
AI帶旺記憶體! 產業忙擴產.人才需求升溫
12:00
TCCF FORUM 論壇 11 月強勢引爆！
11:00
華航珍愛山林 加里山步道認養、植苗
19:00
米干
「桃源好味食堂」展期倒數至10月11日
馬告的山林香氣、梅干菜的醇厚回甘、米干的軟Ｑ順口，在「2026 台灣設計展」中原文創園區就能品嘗到的多元風味之旅。位於中原文創園區 11 號倉庫的「桃源好味食堂」（TAO FLOW CANTEEN）自 9 月 24 日開幕以來，端出橫跨閩南、客家、原住民、眷村、滇緬與新住民等族群的道地好味，將桃園多元族群的飲食文化濃縮於共享餐桌。
2026/10/02 12:30
龍岡米干節飄韓風 泡菜拉麵推廣美食外交
2026 龍岡米干節今（25）日登場，桃園市長張善政除邀請匈牙利、立陶宛以及蒙古駐台使節與會，桃園友好城市之一的韓國龜尾市也首度組團出席活動，推廣韓國拉麵文化。張市長表示，米干節是一年一度的國際友誼盛會，邀請各界人士親自到場，感受桃園多元文化魅力。
2026/04/25 09:52
米干vs.粄條口感大不同 2物比例成差異
米干和粄條都以在來米為原料，常常讓人分不清。粄條以美濃最具代表性，料理方式可以炒、可以乾拌，或是加入高湯做成湯粄條，但都不能少了關鍵的油蔥酥；米干則是桃園龍岡特色美食，與粄條差異在於米干以純米製作，不額外加入澱粉，吃起來口感滑嫩易斷，搭配大骨湯頭清甜美味。
2024/07/17 02:58
2024米干名店票選出爐！票選第一名是它
桃園市為期兩個禮拜的2024龍岡米干節昨（20日）登場，這個已經舉辦十年的米干節，是以移居到龍岡地區的原滇緬部隊及眷屬的特殊飲食文化發展而來，已成為全台相當具有特色的年度活動。既然是以米干為名的活動，龍岡地區忠貞市場和原有忠貞新村一帶數十家販售米干的店家，在桃園人心中究竟排名如何？《桃園電子報》在網路上投放問卷，以開放方式不設定店家，讓網友自由推薦票選，7天下來共有1072人投票，網友推薦24間店
2024/04/21 08:33
寶林茶室另類受害者！阿珍米干永久停業
桃園特色美食米干是在地人從小吃到大的記憶之一，更吸引許多饕客跨越縣市來朝聖。不過位於桃園市平鎮區中山路的老字號「阿珍米干」日前公告「永久結業」，讓在地人相當不捨。
2024/04/17 05:15
米酵酸菌風暴擴大 桃園米干大本營現況曝
「寶林茶室」食安風暴持續擴大，2名死者解剖後血液中都檢驗出致死率高的「米酵酸菌」。桃園市衛生局昨（28日）透過「桃食安心資訊平台」找出與寶林茶室使用新北市同一供應商（大粄城）的粿條類產品業者共12家，實地訪查後已要求業者下架有疑慮的粿條類產品。食安事件爆發後，「米干小吃」大本營的中壢忠貞市場店家反應兩極端，有小吃攤業者無奈說確實受到影響，也有業者表示米干都是自產自銷，不擔心有問題。
2024/03/29 11:38
龍岡米干節晉升國際級活動 推廣多元文化
交通部觀光局「2024-2025年台灣觀光雙年曆」遴選活動結果出爐，「桃園龍岡米干節」由全國級特色活動晉升成為國際級特色活動，與新北平溪天燈節、歡樂耶誕城、台北最HIGH新年城、白晝之夜等知名活動並列，是桃園市首次榮登國際級活動。
2023/09/15 03:03
獨／實況主「鳥屎」合夥好友開眷村小吃店
KOL跨界其他產業早已經不是新鮮事，但若是KOL親自下廚，可能比日本的壓縮機還要稀少。知名實況主「鳥屎」與好友「Fick」合夥開開了一間名叫「猓玀苑」的眷村小吃店，《三立新聞網》實際到店採訪了鳥屎及Fick，而他們也大方分享了關於猓玀苑的種種，還有想要對粉絲說的話。
2023/07/24 09:55
忠貞市場過去是眷村！美食網狂推這家
中央流行疫情指揮中心今（4）日宣布新增4例本土案例，3例為桃園機場清潔員與1例防疫計程車司機。由於確診者足跡到過忠貞市場，目前桃園市兩校停課。對此，有鄉民就好奇詢問，「忠貞市場最頂的美食是什麼？」
2022/01/04 10:55
區域美食猜家鄉 白糖粿秒辨南部人
除了用一句話就能讓人猜到你是哪裡人之外，其實在網路上還流行，住家附近的專屬美食只要說出來就知道你是哪裡人，像是只有在苗栗才能吃到的水晶餃，還有宜蘭才有的卜肉和糕渣，也就是這種區域限定，會讓你一開口說要吃這些美食，就會馬上猜出你來自於哪裡。
2021/03/14 12:00
他來台展米干版圖 盼孤軍文化永流傳
到過桃園龍岡的忠貞社區就會發現，這裡聚集了全台最多從西南邊區來台的鄉親，商圈心臟地帶有一位「米干大王」王根深擁有14間店面，員工超過300人，不過在打響滇緬美食名號之前，他的身份其實是台版007。
2020/11/11 06:48
品嘗滇緬美食 用味蕾認識跨族裔文化
人們印象裡的『金三角』總是帶有神秘色彩，在桃園平鎮、中壢、八德交會處、聚集了一群來自泰、緬、寮金三角的退役官兵和眷屬，與客家、閩南、外省眷村和新移民融合共存，也讓這裡展現出全然不同的人文特色，被稱為「魅力金三角」；跟著三立「台灣亮起來」節目的鏡頭，要帶觀眾品嘗異國美食以及了解當年異域孤軍的故事。
2020/11/04 12:00
「米干」等於粄條河粉？中壢人全笑翻
台灣有「美食天堂」之稱，每個縣市都有各自的特色。批踢踢上有一名網友表示，他的同學今（2）日特別跑去桃園中壢吃「米干」，但他根本從來沒聽過「米干」這種食物，猜想可能是像粄條或河粉之類的麵條，貼文曝光後，立刻有不少在地人跳出來解答。
2020/03/02 03:11
沒吃過嗎？桃園人從小嗑到大的眷村味
每集都是笑點的《愛玩客之移動廚房》這回將時空快轉到2069年，「浮誇兄妹檔」顏永烈、何美變身浮誇爺奶上演超爆笑情境劇，為了不讓八十多年的美食人生留遺憾，兩人決定造訪一趟桃園，挖掘桃園限定的老字號平民美食！
2019/10/17 12:22
神奇！異域米干竟用「龍骨油」製作？
來自異域的米干，從主角米干到湯頭上肉燥，全部一條龍，花時間與功夫製作而成。光是湯頭熬煮就花上四至六個小時，再加上米干的繁雜工序，從煮米、磨米成漿、蒸熟、晾乾到切條上桌，看似平常的過程，但每個細節卻又環環相扣！
2018/12/24 08:08
忠貞新村手工「米干」 夏日吃最對味
桃園有一間以純米製成麵條的專賣店，這種米干是雲南傣族家戶小吃，已經開了30年，滋味如何？時間交給婕妤。
2016/06/26 03:43
雲南米干情 傳統美味藏有愛情故事
桃園這家雲南米干餐廳，就是由一對來自滇緬邊境的夫妻所經營的。出生在緬甸的王根深，15歲從軍加入異域孤軍，打了六年仗，接著擔任情報員，歷經許多生死關頭。民國68年帶著妻子李詩梅來台，落腳桃園，賣起雲南傳統食物米干及破酥包。
2016/05/18 01:11
創業30年 「米干大王」拚上億營收
一說到以國共戰爭為背景的電影「異域」，想必勾起許多民眾的回憶，這些在金三角奮鬥的孤軍陸續撤退來台，其中有一名就曾效力於情報局，退休之後，他和妻子在桃園賣起家鄉小吃「米干」，創下上億的營業額。
2016/04/29 07:24
