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石蚵
金寧鄉石蚵文化季4/1起全力開嗨!
金門年度文化盛事「2026金寧鄉石蚵文化季」將於4月1日正式展開,系列活動橫跨兩個月,持續至5月30日。今年活動勁力全開、層層推進,結合觀光行銷、產業體驗與校園扎根,全面展現金寧鄉石蚵文化的深厚底蘊與創新能量。
2026/03/25 10:30
金門蚵棚危國安!外島海鮮洗產地新招揭秘
馬祖淡菜深受國人歡迎,經常供不應求,但「中國淡菜混充」的話題討論不斷,馬祖養殖的淡菜大多是向對岸買淡菜苗,在馬祖水域掛養2至3年後採收上市。
2025/06/18 07:36
為了吃蚵嗲!金大生突恍神 開車撞蚵嗲店
金門一間超人氣的老屋子蚵嗲,經常大排長龍,14日下午傳出被撞意外,一名3日才剛考到駕照的張姓金大生,因為想吃蚵嗲,竟然想到恍神直接撞入店面,嚇壞一旁排隊的民眾。
2023/05/15 12:53
趁颱風來臨前 民眾搶採「海牛奶」
趁颱風來臨前,賺一波!就在苗栗通霄白沙屯海岸邊,農曆7月開始,每到退潮時就會有民眾聚集蹲在岸邊邊挖邊找,只為了採集野生「石頭蚵」。就怕颱風來會破壞岸邊生態,民眾搶在退潮能挖蚵的時間,大人小孩一起開工,幾個小時每個人都挖了好幾籃;有人把成果帶回家,有人在現場變賣,賺了幾千元,也樂得開懷大笑。
2019/08/07 02:14
百年古董養蚵 以海為田特殊海岸景觀
石蚵是金門特產,素有「海中牛奶」的美譽,幾乎每家餐館都有以石蚵為食材的美食,但你知道金門的石蚵為什麼特別美味嗎?這次《青春好7淘》到金門入住金寧鄉的古洋樓民宿,就位於金門最大的石蚵田附近,主持人決定親身下海,尋找石蚵好吃的秘密。
2017/08/23 10:30
金門推紀錄片 刻劃4百年石蚵養殖史
金門除了耳熟能詳的高粱酒、菜刀和貢糖外,「石蚵」在金門人記憶裡更是400多年屹立不搖。「那些海田路的盡頭」生態紀錄片,詳述了石蚵在金門的地位,播出以來頗受好評。
2016/04/24 10:10