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味醂

味醂不唸「ㄌㄧㄣˊ」？第二讀音曝網傻眼

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有些國字的讀音因為和常用的唸法不一樣引起討論，近日就有網友發現，家家戶戶常見的調味料「味醂」的「醂」字，讀音有兩種，讓她忍不住上網分享：「我一直唸錯！」

2026/05/08 11:37

味「醂」不唸ㄌ一ㄣˊ　她谷哥驚呆了

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料理中可見各式調味料，其中「味醂」是一種類似米酒的日式調味品，能有效去除食物的腥味，是不少家庭主婦們在料理時的「神隊友」，而以開箱、料理聞名的百萬YouTuber魚乾（Annie）今（21）日在臉書透露自己想打出「味醂」卻找不到字，一查才發現「醂」竟唸作「ㄌㄢˇ（音同懶）」，讓她驚呼：「奇怪的姿勢（知識）增加了！」

2021/09/21 04:01

各行各業都喜愛這味「十全特好」

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台北國際烘焙暨設備展邁向第20屆，深耕調味品市場一甲子的「十全特好」從第1屆參展到現在已經超過10年以上，親眼見證台北國際烘焙展邁向全台唯一專業的烘焙展與許多國際級的烘焙賽事。

2021/03/27 09:00

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日式拉麵上黃澄澄、多汁的溏心蛋，讓人抵抗不了它的魅力，但其實日式糖心蛋做法並不難，小編「洗手作羹湯」，雖然有的成功有的失敗，但還是有悟出一些道理來，立馬就來跟大家分享。

2016/04/22 01:33