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北投麗禧酒店
北投麗禧雍翠庭迎新主廚 定義新台菜
近年「台味」蔚為風潮，從地方熱炒店到奢華飯店的上呈佳餚，皆可見到台菜的身影，北投作為台菜的重要起源地，六零年代更以酒家菜聞名全台。北投麗禧溫泉酒店延續台菜精神，即日起於「雍翠庭」中餐廳推出全新菜單料理，由新任主廚黃胤凱領軍，以「新台菜」定調規劃多款中式套餐與單點料理，以創新技法重新演繹中菜傳統烹調工法，經典台味元素結合高級食材，佐以悉心雕琢的精緻化擺盤，打造全新視覺與味蕾體驗。
2022/05/05 08:05
年度最殺！北投麗禧旅展65折免萬元
「2021 ITF台北國際旅展」11月5日至11月8日將於南港展覽館一館盛大開展，飯店業者看準商機，同步推出線上線下旅展，即便沒時間到現場還是可以在線上為自己預訂假期。
2021/10/31 06:24
北投麗禧溫泉酒店 味蕾綻放台灣味
台北市今年成為米其林指南第30個美食城市，為了替明年的米其林熱身，台北市政府邀集美食專家與台北在地達人共同推薦10間台菜餐廳，北投麗禧溫泉酒店雍翠庭20日榮獲為台北美食月台菜推薦餐廳。雍翠庭江文榮主廚承傳自祖先八代的廚藝智慧，將古早味手路菜結合新鮮在地食材，推出多道古早味台式料理，深深擄獲美食家與消費者的味蕾，最受歡迎的招牌菜色有古早味紅糟雞、牛腩煲等，無論單點、套餐菜，都能享用到雍翠庭古早味台式
2018/08/24 01:29
徜徉夏日綠意 北投麗禧下午茶新上市
夏日北投綠意盎然，特別適合偷得半日閒，享受愜意午後時光；北投麗禧溫泉酒店水岸茶屋6月11日全新推出「徜徉水岸下午茶」，主廚們特別選用台灣蔬果，精心巧製7款甜點與7款鹹點共14款，搭配特製沁涼氣泡飲料3款，在三面環水山光水色中，徜徉大自然的綠意，享受愜意的北投夏日風情，北投麗禧「徜徉水岸下午茶」每套NT$880+10%。
2018/06/15 08:19
【北投麗禧酒店】春夏饗宴搶鮮登場
春暖花開，蔥鬱山林，在大片落地窗讓山林景致一覽無遺的北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳，2017年的春夏菜單，除了保留六年來的經典料理之外，長期在五星飯店執掌的主廚林仁德師傅特別挑選位於北海岸八斗子及東引的船釣野生海魚，讓最新鮮的漁獲直送酒店。漁獲到店立刻處理，並運用最極簡的烹調方式，帶出食材最原始的風味。舌尖上的大海鮮味，滿足饕客們的味蕾享受。主廚強調「儘管看不到華麗擺盤，卻吃的到最真實的原味，相對的在食
2017/04/04 03:16
端午輕旅行 跟著主廚包粽去
端午節的腳步越來越近，各大飯店除了推出美味粽子吸引消費者，更在端午連假，請來主廚親臨傳授美味粽子的秘密，讓大人小孩一起體驗傳統包粽的樂趣；此外，炎炎夏日，怕熱的朋友不妨到北投制高點，享受下午茶感受山中的寧靜；或者帶著小孩一起參加泳池龍舟趣味競賽。
2016/05/30 06:55
【北投麗禧酒店】歐陸餐廳春日新菜
春暖花開的季節，萬紫千紅百花爭鳴，其中暗黑色系遺世獨立，同時象徵低調奢華。其實，在飲食界中也是如此，眼中所見不如舌尖真實品味，掀開美食的神秘黑色面紗，才能細細品嚐在舌尖奔放的春日滋味。北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳推出全新一季的春夏料理，師承法國巴黎藍帶的主廚Peter Li李中煜，精選歐洲頂級海陸黑系珍味，結合台灣在地食材與細膩的料理手法，展開極致反差的春日美味饗宴。
2016/04/22 01:31
