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代客料理
買螃蟹指定清蒸變水煮 客人：甜味變水味
有民眾到布袋玩，買了2000元的螃蟹找代客料理餐廳烹煮，民眾指定「蒸煮」，希望保持螃蟹鮮味，結果發現店家竟然用水直接煮，氣炸要求業者退1500元。業者解釋，消費者拿了10隻螃蟹，數量多，盤子放不下，加上當天假日人多，所以直接把螃蟹用水煮，當下就跟消費者道歉。其他餐廳業者表示，水煮螃蟹鮮甜味流失，通常會拌其他食材讓螃蟹有味道，兩者差異大。
2025/08/11 03:20
代客料理2000元螃蟹 他怒：跟ㄆㄨㄣ一樣
清蒸蟹變水煮蟹，氣到謝謝再聯絡！一名謝姓男子前往嘉義布袋漁港花了2000元買螃蟹，請海鮮餐廳代客料理，結果端出來，每一隻螃蟹都在滴水，讓他怒控：「跟ㄆㄨㄣ（廚餘）一樣」，回家一查才發現該店Google評論僅2.6顆星，氣得PO網提醒，不要再有人跟他一樣踩雷。對此，業者道歉，但強調未收代客料理費，反控對方因此口出惡言飆罵三字經。
2025/08/11 02:42
JASONS超市將改名！5月新亮相
零售市場競爭激烈，家樂福旗下的JASONS超市就宣布，將在5月以全新品牌名亮相。
2022/04/27 01:13
怎麼分辨新鮮螃蟹？主要看這個部位
屏東東港華僑市場，喜愛吃海鮮的饕客都會來採買，有民眾買了生螃蟹，跑到市場內找代客料理，沒想到吃起來有阿摩尼亞的味道，懷疑賣螃蟹的店家不老實，賣的螃蟹有問題，跑去跟店家理論，對方找來其他攤商幫腔，氣到上網抱怨，實際來到華僑市場，賣螃蟹的有10幾攤，最簡單的辨別方式，就是看蟹腳的捲曲度來辨別螃蟹是否新鮮。
2020/10/09 06:29
螃蟹出現尿騷味店家瞎扯正常 網怒了
有網友在《爆怨公社》上指出，8日前往東港漁市場採買螃蟹並請店家代客料理後，蟹殼撥開一聞居然有「阿摩尼亞味道」，當下跟店家反應後店家卻說「這是正常的」，還找來魚販一起「贊聲」，事後將經歷PO在網上後，其他網友對店家的處理態度不領情，也有人表示「螃蟹應該已死一段時間再被拿來賣」。
2020/10/09 10:26
懶得煮？百貨、超商推出「代客料理」
台灣冷凍食品市場大，年商機上看460億元，為了搶客，百貨超市推出代客料理的服務，如今連超商也跟進，在新的冷凍店型不但推代客料理，還能24小時外送。
2020/07/08 07:58
漁港餐廳「塑膠籃」下鍋煮 店家喊冤
日前有民眾前往新北市石門區富基漁港一家代客料理海鮮餐廳用餐，目睹餐廳竟用「塑膠籃」裝食材，連籃帶料一同放進沸騰滾水汆燙，畫面讓人感到震驚，忍不住驚呼：「恐怖食安！」
2018/10/15 11:48
大媽嫌洗鍋麻煩 竟要早餐店代客煎蛋
店家做生意都不希望得罪客人，但遇到得寸進尺的客人，可能就不能對他太好了！近日有網友透露，自己常常給一名地方媽媽優惠，對方不感恩就算了，還到處嫌東嫌西，最近更是拿了一顆蛋「請她代煎」，讓她怒吼「餐飲業不是服務業！」
2017/10/31 10:04
漁市搶客竟架拐子 婦跌倒致右手骨折
台中梧棲觀光魚市場攤位都有代客料理，其中兩家攤位外場的服務人員為了搶客，楊姓婦人出手「架拐子」，導致一名張姓婦人重心不穩跌倒右手骨折，事後提告經過法院審理，判決楊姓婦人依過失傷害拘役10天。不過，手部骨折的張婦卻認為判決不公，她怒控對方至今一句道歉都沒有。
2016/04/12 02:21
