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蔡忠良

被「哇沙咪」騙！山葵芥末辣根差很大

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吃日本料理尤其是生魚片，一定會沾「哇沙咪」，刻板印象中據說可以幫助殺菌、保護健康，不過卻有專家跳出來說，「你們都被騙了！」真正的「哇沙咪」山葵確實能抑菌，但偏偏坊間的日本料理店給的根本不是「哇沙咪」，而是和芥末味道很相似的辣根！(記者：許雅惠)

2019/10/21 02:23

收618萬養不出花　神農獎得主挨告

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培育蘭花走鐘，神農獎蘭花大王變詐欺犯？這是彰化縣花壇鄉神農獎得主蔡忠良，以達摩蝴蝶蘭的栽培技術打響名號，宣稱可繁殖珍貴品種的蘭花，一名蕭姓男子九年前抱著618萬現金拜託他培育「大唐盛世」、「金沙樹菊」等名貴品種蘭花，但七年來毫無所獲，氣得提告，經過調解，蔡忠良同意返還600萬給蕭姓男子，法院也判刑兩年、緩刑四年定讞。

2016/04/07 07:52