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樹子

他吃蒸魚超怕加1物　網認同：牙咬到裂掉

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蒸魚或蒸蛋時經常會加入破布子（又稱樹子）提味。一名網友表示，他國小時看到阿嬤煮的蒸蛋，看起來很軟，沒想到大口一咬，裡面竟然有破布子，他的乳牙直接裂了一塊，讓他不禁慶幸直呼「好險只是乳牙」；對此，不少網友紛紛認同，表示破布子是「很陰險的食物」。

2025/02/02 07:11

創意台味食材混搭　烏魚子燉飯超美味

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高雄有一家創意料理餐廳，將中式素材加入西式和日式料理中，像是喜宴常看到的「烏魚子」，放入燉飯裡的口感鹹香適中，讓許多民眾一吃就上癮，還有把旗魚等海鮮料理加入「樹子」火烤，魚肉鮮甜加上樹子甘甜味，相當對味。

2013/12/17 02:31